餐厅名称：一道氏炖鸡
消费时间：2015年/01月
地址：台北市大安区敦化南路一段187巷70号1楼
电话：02-2773-3348
营业时间：11:00~22:30
每人平均价位：400up
有无包厢：无
推荐菜色：炖鸡
好读多图版本：http://amy1320000.pixnet.net/blog/post/261791911
若喜欢这篇文章欢迎加入我这大家庭(笑)
https://www.facebook.com/amyvery2
内文：
那时候看到损友跟我分享这道起司炖鸡后，我就告诉我自己一定要吃到它(握拳)
‘韩国直营 台湾总店’的一道氏炖鸡位于微风忠孝馆后的巷弄中，
光听到这个名称就让人脑波变弱，开始想立刻冲进店内大快朵颐(误)
一整片的落地窗让阳光洒进来，
整个室内明亮、装潢简约、宽敞，是个舒适的用餐环境
这个位子就是今天我们用餐的地方欧～
因为店内位子真的不多，若真的要去用餐记得要订位欧！
一到座位餐具都已摆好～
而且大家有注意到是扁筷是扁筷是扁筷欸！！！
为了防止吃炖鸡的汤汁喷在身上，还帮客人贴心准备围兜兜，这是可以穿的欧～
（但我发现满多人没穿哈哈）
贴心地摆了小垃圾桶～
Ｍenu：
选择性比较少一些，除了养生炖鸡的汤可以喝以外，其余都是不行的欧！
店员会提醒主餐内已经有马铃薯年糕等，吃不够之后再加不然会太多
炒饭是使用炖鸡的汤汁现炒的
小菜：‘醃萝卜’
不像其他韩国料理有多种小菜可以做选择，这点比较可惜
醃制萝卜的味道超酸的，吃了一块后我就没再动过它了
而且我一开始还天真以为是甜不辣？！
不知道哪来的想法...
每桌桌上都会摆上一瓶水瓶，毕竟吃的东西味道比较偏重些，不喝水可能肾会ＱＱ
原来是用电磁炉加热呢！我以为会是瓦斯炉哈哈哈（超天真）
因为餐点需要准备时间，所以就稍微等了一下下但我记得时间没有到很久
当天用餐人其实没有很多
在等待的时候，就穿了围兜兜拍照拍了又拍哈哈哈
只能说我对这种可爱围兜兜没抗拒，脑波真的超级无敌弱
“起司炖鸡(小)”＄750
端上桌可以看到满满的香浓起司覆蓋在炖鸡上面，但因原本就是熟的关系，所以只要等待起司融化与锅中的鸡肉合为一体即可
炖鸡的辣度可以做调整，店员说2-3辣度刚刚好，我选择3但我觉得一点都不辣
不得不说店家给起司的份量真的很大器超大方，完全不手软
当起司因热度的关系，渐渐开始融化了～
起司呈现半融化状态，也慢慢融入汤汁中
因起司超多又融化其实满难夹的我有障碍啦!!!!!!!!!!!!
炖鸡里面所放的是‘宽冬粉’，我真的很喜欢吃宽冬粉
吸饱酱汁的宽冬粉吃起来口感Q弹，煮久也不会烂，超好食
鸡肉一开始以为需要咬得要命，结果鸡肉因为炖久的关系入口即化，
完全不用啃的满嘴都是哈哈XD
而且根本超级下饭啊!!!
“起司拉面辣炒年糕”$280
原本只点炖鸡总觉得会太空虚，所以又加点了个起司拉面辣炒年糕
起司一样给得很大方，年糕与拉面皆有香浓起司的浓郁加持，一口接一口停不下来
而且这个辣度十足，爱吃辣的应该会满喜爱的
(但我吃到最后觉得好辣唷)
韩国拉面真的不会发生软烂这件事情!!!
Q弹的拉面搭配上起司，绝搭好滋味
我几乎就吃掉了2/3
很庆幸我自己有多点一杯饮料来喝，这道年糕真的好辣!!!!!!!
连爱吃辣的我都觉得辣...
“雪柚冰沙”$120
喝了有舒缓舌头的麻辣感，减轻辣度
味道有点儿酸，口味偏普通
因第一口有点酸，喝下去就变成酸梅脸
以为吃到这就结束了吗?错错错
我们还有最后一道炒饭
“韩式炒饭”$加购价50
待店员将炖鸡装至另外碗中，仅留一些汤汁准备等等来现场炒饭!
店员熟练的将饭、海苔加入锅中快速拌炒，过一下子就炒出油油亮亮的炒饭了～
其实吃这边的时候我已经吃不太下了，肚子超撑(嗝)
但不得不说这炒饭还满好吃的，因为有一些宽冬粉做拌炒，所以吃起来会有QQ的口感
而且刚炒完扑鼻而来的香味真的满难抗拒的
一开始想说好我就只吃几口，结果吃了不只一口...
结论：
当初去韩国没吃道凤雏炖鸡的时候我搥心肝搥了八百次
好险损友贴给我这间也是吃炖鸡让我好解相思愁
浓郁的起司炖鸡味道真的满不错的，只是我觉得辣度3没有想像中那么辣
若再辣一点应该会更提味更开胃!
只是味道比较偏重些，吃久可能会有点儿腻
需要转换其他餐点
不过炒饭真得满好吃的
两个人其实点炖鸡跟炒饭份量应该是足够的
但我们又多点了一样起司拉面辣炒年糕，变成两样主食，吃到太撑了
这间店比较适合多人一点来吃，这样可以吃到的选择会变比较多!
下次比较想尝试看看他们家的养生炖鸡看看是否跟陈玉华一只鸡一样美味(笑)