[食记] 新北市中和区华新街 祥钰港式茶楼

楼主: amy1320000 (乔乔)   2015-02-01 18:54:37
餐厅名称:祥钰港式茶楼
消费时间:2015年/01月
地址:新北市中和区华新街65号
电话:02-2949-1486
营业时间:06:00~21:00
每人平均价位:200up
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:烧卖、肠粉
好文多图版本:http://amy1320000.pixnet.net/blog/post/259313287
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内文:
每次要去烘炉地拜拜,这间港式饮茶必吃!!
这间位于中和区华新街的港式饮茶应该是我第四次造访了
每一次都是点满满的一桌,但金额又不会贵到吓人、且CP值又高的港式茶餐厅
中和华新街那一带皆是异国餐厅,都是以缅甸、云南等东南亚料理为主~
而这间刚好跟大家的风格完全不同
朴实简单的外观,没太多装潢摆饰,但却有络绎不绝的人潮
避开用餐时间的我们,顺利的不用等候就有位子可以享用美食了
带好位后,店员会提供一壶热茶及洗碗及杯子的热水
将杯碗在热水中旋转过后,即可使用,店员也会将此热水收回去
他们家所提供的热茶满好喝的,不苦不涩,
连不爱喝无糖茶的我都能接受呢哈
只是比较可惜有时候会喝到茶的渣渣
Menu分成点心类跟热炒河粉青菜等等,
我们都点上面点心类,因下半部就是偏份量比较多的河粉、热炒类
只要点了下半部就不能点很多上半部的食物了呜呜
因为我真的很喜欢点满满一桌菜哈哈哈
“虾仁蒸烧卖”刚蒸好热腾腾上桌的烧卖,鲜艳的黄色外皮让人印象深刻
饱满的烧卖吃起来扎实实在,鲜虾跟肉均匀的内馅儿,没有特别抢戏的一方,味道还不错
但不知道为什么每次我夹烧卖皮都黏住底部啊~
“腊味萝卜糕”对萝卜糕的印象一直被添好运打坏哈哈(点入可以观看食记喔!)
毕竟觉得港式饮茶的萝卜糕应该要非常厉害才行
但这间的萝卜糕味道上还不错,只可惜就是用料比较少一些些,我比较喜欢可以直接品尝
到有萝卜丝在里头的萝卜糕
“炸两肠粉”这道真的好厉害!!!!!!!!!当初看别人点上桌我就心想好呀我一定要吃到它
葱蛋及虾米与肠粉结合在一起,里面包裹着老油条,吃起来酥酥脆脆的口感搭配上吹弹
可破的外皮,味道上满不错的
但别沾太多酱油会太咸,肾会QQ
“鲜虾肠粉”Q弹的肠粉包裹着好大好多的鲜虾,用料超实在
这道也是我每次来必点!
因为我真的好喜欢吃虾子~~~
“鲜笋虾饺皇”完全不知道为什么下面会放一块胡萝卜?
因为挑食的我,就舍弃胡萝卜了哈哈
晶莹剔透的皮包覆着肉浆、虾仁,超厚实用料依旧大方
我喜欢皮薄馅多的,完全符合我需求
“鲜虾腐皮卷”炸到黄金酥脆的腐皮卷中有着满满的虾仁,味道上不用沾酱油就已经满不
错的了
可惜豆腐皮比较会吸附油,所以这道比较油腻些
若可以的话,希望店家可以再多沥油!不然吃到最后会觉得嘴巴油油的
吃完咸食一定要吃甜点,甜点是另外一个胃(笑)
“爵士奶皇包”热腾腾的奶皇包上桌后整个心花怒放
之前吃过靠近故宫附近的一间山东包子店,那间奶皇包完全吞不下去...
这间作的奶皇包外皮好软好软,加上满满的馅儿,奶香味浓郁十足不会过甜
每次吃完都会再外带一份回家吃哈
用餐环境:
酱料区比较简陋些
用餐空间很大,位置很多,采光极佳
用餐后再到外面结帐即可~
结论:
每次想念港式饮茶我就会来吃这一间,
虽然外观装潢气氛皆不是走高档路线,
但味道上还是不会输给外面价格较高的餐厅!
费用方面也不会太贵,用料实在价格方面又亲民
CP值满高的一间餐厅
若下次来烘炉地拜拜不知道要吃什么,可以将这间放入考量口袋中欧

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