图文版:http://www.dtmsimon.com/2015/01/bento150130.html
消费日期:2014/12
( http://goo.gl/1hZ8Ac )
在家不想花太多时间出去觅食的时候，这时找个便当店包便当我想应该
是最方便的选项之一。
( http://goo.gl/iQsBkq )
这天是2014年的圣诞夜，没有错，这天我们家的圣诞大餐就是吃便当。
( http://goo.gl/uW3eVc )
便当种类有四款，价格落在75~95之间。
( http://goo.gl/e7wSh9 )
店的营业面积非常小，基本上内用好像只有一个小圆桌，如果要吃得舒
适建议大家外带，反正在店里也是拿便当盒吃。产品标榜使用天然壶底
老抽-黑、甘、纯~点完餐等餐的空档有偷看了一下他们的卤锅，真的看
起来都挺不错，只可惜这天去鸡腿卖完了，不然感觉鸡腿C/P值颇高。
( http://goo.gl/5ECzJY )
基本上这样两便当一汤的量，已经够我们目前一家四口饱足一餐囉。
( http://goo.gl/LLb7On )
老火煲例汤35元
在店里看到锅内都是真材实料下去熬这碗汤，反正一碗也才35元就顺便
带一碗回家囉。
( http://goo.gl/o0IZXI )
运用大量蔬果如萝卜、苹果、玉米等等配合排骨下锅细火慢炖，这汤头
真的是相当鲜甜，有来买便当推荐大家一定要来上一碗。
( http://goo.gl/zp4ust )
瓮底老鲁排75元
因为卤汁基底是壶底老抽，所以他们家的排骨色泽看起来就是比别人黑
上许多。因为卤汁很厉害，所以基本上这块排骨是卤得相当入味的，口
味上也还不错，75元价格算合理，如果是原价90我会觉得稍贵。
( http://goo.gl/dEAgpD )
蛋酥雪斑鱼95元
因为这天去的时候最后一份鸡腿饭被前面那个人拦截了，所以一整个残
念的我只好换点这份鱼排便当。
( http://goo.gl/TNSc8L )
便当名称写着鳕鱼，不过咬开鱼排之后发现店家用的应该是较便宜味道
又不好、肉质也松散的鲂鱼。虽然说调味的功夫跟面一酥炸的火候都尚
可，不过食材本身的不足真的是无法用其他动作来掩饰的，建议老板还
是换回鳕鱼排吧，不然台湾鲷排也比这个好吃。
( http://goo.gl/8JNtjK )
白饭跟配菜给的量还算不少，四样配置便当看起来很热闹。
( http://goo.gl/4vwqNi )
所有的炒菜类都是少量分多次炒，等餐的时候跟老板聊天听他说的。老
板说他虽然这样炒比较麻烦，不过却能确保客人都能吃到最新鲜的配菜，
麻烦一点无所谓。
( http://goo.gl/N2zs69 )
最后来看的就是这颗招牌卤蛋，这是四个配菜标准配备之一，大家看整
个已经卤到蛋黄去了，但还不到铁蛋的口感，算是相当用心卤出来的一
颗蛋喔~
基本上还不错吃的一家便当店。开的地点不是很结市，晚上人潮不多，
但是当天去买便当时发现很多人都会从附近骑车或开车过来买，相信应
该是在口味上已经累积了一些老主顾的关系吧!
本文照片由iPhone 5S拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
岳记便当专门
台中市西区五权路171号
+886-4-2206-0488
营业时间:11:00~20:00
付款方式:现金
交通方式:BRT茄苳脚站步行约5分钟
显示详细地图 ( http://goo.gl/QcDaGI )
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