． 餐厅名称： 咖哩娘 - 咖哩微博览会
． 消费时间： 2015.1
． 电话： (02) 2712 - 5606
． 地址： 台北市松山区敦化北路 165 巷 14 号
． 营业时间：
11:30 出餐到卖完 ( 差不多 14:00 ) | 晚餐 17:30 上菜到卖光 ( 差不多21:00 )
． 网志图文版： http://highca10said.pixnet.net/blog/post/193422285
噎嘿～～ 今天是第三次来咖哩娘了！来这边干嘛呢？
当然是来参加咖哩娘举办的【 咖哩微博览会 】活动喽！
不多说，马上切入正题！这次活动吃了不少坊间的速成咖哩
为了求快速求低成本，基本上坊间每一家咖哩店卖的咖哩都是用 咖哩块或是咖哩粉
调制而成，不可能会像咖哩娘一样，打香料打到手酸，花了近 30 小时才做出一锅咖哩
这真的是为了顾客们的健康而着想，为什么这么说呢？来跟大家说个咖哩小知识！
::::: 咖哩小知识 :::::
咖哩，不是一种粉，也不是一种酱
“咖哩”这两个字，是香料综合的简称。
是的！坊间的速成咖哩，都是用商业咖哩块咖哩粉，想要牛肉咖哩就加点牛肉粉
想要鸡肉咖哩就加鸡肉粉，不仅味道浓醇香，制作过程更不到半小时
但这些添加物是完完全全对人体有害的，不过这却是餐饮市场的一个大通病！
根本没有人为了顾客健康而着想！不得不说，这也太 咖哩娘 了吧！
【 这就是香料！ 】
这还只是一部分而已，基本上店员就是打这些香料打到手酸。
【 试吃！假咖哩 的时刻 】
以上，店家挑选了一些市面上贩卖的咖哩，不得不说有些味道很重
让人吃第一口会觉得好吃，但是！那些可是骗你味觉的化学添加物啊！
要吃真正的咖哩，就得要是香料打出来的才是 真・咖・哩所以
不要再说咖哩娘的咖哩香料味怎么这么重！怎么这么不咖哩
错！真的咖哩本来就是香料做成的，大部份的人都不知道咖哩真正的味道是怎样
因为市面上充斥着咖哩都是经过 “后制” 而成的。
【 咖哩娘 - 墙面菜单 】
不仅新推出咖哩娘单人火锅，还有咖哩娘牛排哦！期间限定料理及限量咖哩娘
更是令人值得一试！进口啤酒。饮品。蜂蜜水。某知名意大利餐馆焦糖奶酪。
上次吃过奶酪惊为天人，超好吃的！
【 令牌菜单 】
噎嘿！店家一大特色之一，点餐时，只要将您要的餐点牌给店员即可
另外，茶水等等的是自取哦！（咖哩娘鸡 - 鸡、咖哩娘猪 - 猪、咖哩娘牛 - 牛
以此类推，非常好懂！）
左图部分，是咖哩娘外带的纸袋，贴心的提醒你吃到的是真的咖哩！
【 咖哩娘单人火锅 】 ＄380
哇呜！送上来时店员才会把咖哩汤加进来，一样会越煮越浓郁，不同时间喝风味都不同
肉品部分选用猪里肌，蔬菜部份相当丰富，在现在菜价高涨的时期
咖哩娘不变的还是那颗为著顾客着想的心，价钱就是这样，不因菜肉成本提升而涨价！
根本就是吃到赚到，欧风时蔬部分有 豆芽、南瓜、花椰菜、菇类、玉米笋、茭白笋、
红萝卜、高丽菜 等，太丰富了啦！！说不完～
整体来说，时蔬部分当然天然好吃鲜甜！猪里肌吃来软嫩不柴，摆盘不错
汤初期喝时会有点淡，但煮到最后融合更多鲜蔬的味儿，真的好喝到不行
这就是没加味精的真咖哩火锅！
【 令人惊艳的咖哩娘鸡 】＄280
以法式料理手法用铁板煎的鸡胸肉，微脆的外皮与厚实的鸡肉吃来一点都不柴且多汁。
大家看了这么多，一定觉得为什么high小编要这么推崇咖哩娘的咖哩
就来跟大家分享一下咖哩娘的咖哩制成！以产地进口的天然香料
人工手打成粉（打到手酸），再和长时间熬煮的鸡骨蔬果高汤及小火慢炒洋葱蔬菜泥
一起炖煮成酱，制作过程大概需要三十小时，也因为是全天然的食材制作
所以非常健康！（完全不加任何化学添加物）
【 呛 - 手打原粒呛辣酱 】 $80
是咖哩娘自行调制而成的，不管你敢不敢吃辣，它是不给你任何时间 stand by
直冲脑门，不过辣度却刚刚好在极限值内，可以说是辣得真“爽”！
另外，旁边那本 “ 美味诈欺 - 黑心食品三百年 ”感谢大老板的分享
收到时真的超开心，虽然还没看完，不过high咖觉得在这充斥着假食品的时代
商人为了赚钱，
真的是会不顾 "你" 的健康
毫无羞耻心的赚进大把钞票
我没有说我在讲歪嘴的那位哦！哈哈哈哈。
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