[食记] 台北市士林 充满浓浓日式家庭味-三明堂

楼主: imok0122 (momo)   2015-02-01 09:43:43
餐厅名称:三明堂
用餐日期:2014/12
地址:台北市士林区天母东路49-1号
电话:(02)2876-5283
营业时间:9:00-21:00
每人平均价位:230元
网志好读版: http://ohamei.pixnet.net/blog/category/3411922
这家位在天母的手工日式和果子老店,也经过不少报章媒体报导宣传,因为拜访朋友的关
系,终于有幸能踏入。
位在大马路的店面,看来低调朴素,蓝色的招牌也不甚明显,朋友说经过还以为是中医诊
所~哈
店门玻璃上的海报,除了店家味自慢的和果子照片,还有嫁给日本人后学会制作美味道地
和果子的可爱婆婆照片
(手捏美味草莓大福的婆婆,模样看起来活脱就是个大福阿~~~超可爱)
从店外到店内 贴满光看就觉得美味和道地的手做和果子的海报,还有推荐报导,海报上
的食物都看起来都好漂亮好好吃的感觉!
摆饰了不少的日本娃娃跟装饰,整体装潢简单,却让人感觉很像来到日本巷弄中那种日式
家庭食堂的感觉!
店里也有冰淇淋机跟刨冰机,所以是有卖冰的,但天气太冷,暂时不考虑,想先吃看看评
价不错的日式果子跟咸食料理。
哇~~菜单上的日式料理都好好吃的样子!
大抵是炸物跟咖哩还有乌龙面的组合~MY LOVE!
不过价格看起来只比同性质的大户屋便宜些
,已经饥肠辘辘的我们点好餐之后便等待美味登场!
第一道上场的是-可乐饼咖哩定食
因为白饭的分量让视觉觉得空旷、简单,因为不华丽所以更著日式家庭料理的感觉。先吃
可乐饼,待稍凉之后一口咬下,外皮薄脆而马铃薯内馅软绵香甜~~~超好吃的!是我近期吃
过最好吃的一品!
一旁的日式猪肉咖哩,吃到洋葱、马铃薯根胡萝卜,味道微甜,很日式的家常风味,与煮
的软硬适中的白饭搅再一起吃,味道合格好吃~
一旁附的配菜、甜点,因为主食表现太好,味道没啥特别,就是配菜。
天妇罗乌龙面-
柴鱼昆布汤头甜而不咸,顺口好喝,乌龙面条也Q弹滑溜,而炸虾蛮也特别的,不是裹面
包粉,一粒粒的像米香,脆而不油~~好吃喔~
豆皮里头有麻糬,实在很特别的吃法,豆皮与麻糬咸甜软黏的滋味也好极了~没吃过这样
食材搭配的我觉得很有趣!
炸牡蛎咖哩定食-这道看起来更加<空旷>,牡蛎不大颗,咬来外脆内软不油腻刮口,整体
表现中规中矩,没有以上两道来的惊艳!
吃完正餐之后便想要来些他们家有名的手工和果子囉!
整体看起来好像在日本电视台播出的日式甜点店的样子
朴实却诱人的日式甜点柜,品项蛮多的,价格落在60-百元之间!
草莓大福
麻糬皮吃得出来是纯糯米做的,有点米粒的感觉 ,草莓味道非常的香甜浓郁,红豆沙绵
密而不甜腻,吃得出是真材实料!!好吃!
虽然是去年的吃的,但可乐饼跟乌龙面的滋味很好,还有手工大福,让我回味不已。
在店里吃的时候,一旁还有日本人家族来吃,一边听着日文然后吃著家庭日式定食,整个
以为自己身在日本呢!!
推荐喜欢日本家庭料理的朋友来吃看看囉!

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