餐厅名称：青藏牛肉面
消费时间：2014年/12月
地址：台北市中正区南昌路一段127号
电话：02-23222121
图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/192552873
有一天经过南昌路这里，被这个招牌给吸引住！橘红色的招牌在夜晚特别醒
目～
上面写着"冠军、亚军、季军不重要，养生好吃最重要"！这标语也太有趣了
吧～不过也显示出台湾真的很在乎牛肉面比赛啊！
主打青藏牛肉面，吃了那么多间牛肉面，还没吃过青藏口味的哩！而且除了
牛肉面还有羊肉面和猪脚饭喔！
从外面看起来也感觉蛮不错的，当下就决定进去吃晚餐了。
一共有两层楼，因为有点晚了，一楼人没坐满，我们就坐在一楼了。
照例每次吃牛肉面都会要点个小菜，最喜欢的就是凉拌小黄瓜了，吃这种比
较浓郁的料理，就喜欢配点清爽的小菜。
小黄瓜就一般酸甜脆脆的口感，还不错。
这里的牛肉面就分了好几种，霎时有点不知道该怎么选！比赛季军的神抢锅
一碗两百多元，当时有点点不下手～
所以我们两个人就决定，一个人要吃青藏牛肉面，一个就点精炖牛肉面，平
均价格在一百五左右。
上菜速度还蛮快的，青藏牛肉面一上桌就闻到一股带点中药味的清香。
面条可以选择细面、拉面或家常面等等，我们一个选细的一个选粗的，其实
都还不错，看个人喜好。
青藏牛肉面是肉片的，有点像涮牛肉的感觉，还可以沾他们特制的酱料，吃
起来好特别，还真有种边疆草原吃肉的感觉。
汤头看似跟一般的牛肉面一样黑黑的，不过喝起来却是很清汤的味道，据说
是有独家养生秘诀，有药膳的甘甜却没有过浓的药味。
精炖牛肉面就像是一般的牛肉面，但也带有点药膳的味道。总之这里的汤头
就是不太一样，会让你一直想喝，一点都不油腻。
肉是带有一点筋的肉块，我觉得软硬适中，而且非常入味。
虽说不上有多好吃，也没有青藏牛肉面的特别，但称得上是碗好吃的牛肉
面。
因为只有两个人吃不了那么多，不然看到猪脚饭也蛮想吃的哩！就给自己一
个下次再来的机会囉！
不过台北的牛肉面真的超多的，好吃的、贵的也不少，很多有名的店家都是
大排长龙呢！
牛肉面真的是台湾人很爱的食物之一，有肉有汤还有面，一碗就可以吃得很
满足，尤其是冬天吃下这一碗既暖和又有饱足感。
最近也吃了不少间，待我陆续来介绍一下囉～