[食记] 台北捷运市政府站Move Deluxe华丽鸟笼

楼主: ambero (ambero)   2015-02-01 14:18:19
餐厅名称:Move Deluxe
消费时间:2015年1月
地址:台北市信义区永吉路30巷28弄8号
电话:02-2767-8118
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:700
可否刷卡:有
有无包厢:有
推荐菜色:水牛城鸡翅,松露杂菇意大利面,英伦炸鱼薯条,梅酒,健力士
官网:https://www.facebook.com/MoveDeluxe
【部落格版:http://ppt.cc/ijwQ】
 永吉路30巷是条好热闹的宽敞巷子,巷弄之间出现好多好多有趣的小店,
 每次去玩总能发现不一样的小惊喜。
 最近这里又多了一家奢华又悠闲的餐厅--燄Move Deluxe。
  一走进来,立刻发现她们家种了薄荷和一些可食香草,
 近来餐厅界的可食地景风潮,总让人看的心花怒放。
 不过最妙的是,她们家户外空间还有一个“鸟笼”座位。 
 在这里度过悠闲的下午,享受阳光斜洒的温度,成为一种幸福。
 梅酒/180杯
 听说健力士很好喝,不过在下午时段比较想喝清甜的梅酒...
 她们家的CHOYA不忘摆上两颗梅子和现摘薄荷叶提味,
 酸甜的梅酒带来午后的甜蜜滋味。
 浓汤面包盅/100
 接着上桌的是卖相极佳的浓汤面包盅。
 她们家的面包盖涂上些许奶油烤得酥脆美味,盅体本尊也是一个温热的孩子。
 面包盅内是浓郁的蔬菜浓汤,燄Move Deluxe就是走一条浓得化不开的路线。
 满满的马铃薯丁、花椰菜丁、红萝卜等蔬菜,让人饱足感十足。
 英伦炸鱼薯条/220
 抱歉,我真的养成看见炸鱼薯条就想点的习惯。
 炸鱼薯条表面的金黄薄皮不忘洒上各式香料佐味,淋上酸酸甜甜的塔塔酱,
 让炸鱼薯条清爽不腻口。
 鱼片厚实大方,火侯掌握恰到好处,鲜嫩的鱼肉入口即化,瞬间成为此行小惊艳。
 
 水牛城鸡翅/250
 现在的燄Move Deluxe将之前的蜜汁鸡翅变成水牛城鸡翅,厚抹自调油醋酱。
 红棕色的美味鸡翅表面烤得焦甜香浓,最后再洒上些许白芝麻提味。
 光看那华丽的色泽就让人食指大动了吧!
 撕开鸡翅的那瞬间鸡汁瞬间喷洒出来,香嫩滑Q的鸡肉与酸甜厚重的油醋酱两相搭配,
 别具韵味。
 她们家的水牛城不辣,而是酸甜,这款油醋酱拿来扮沙拉也很优秀。
 松露杂菇意大利面/260
 这日点的主菜是松露杂菇意大利面,豪气洒满的松露底下,
 还有饱满多汁的杏鲍菇与蘑菇,
 同样将白酱调得浓稠丰厚,这就是燄Move Deluxe的特色。
 喜好浓郁气味的松露人儿,燄Move Deluxe不会令人失望。
 
 摩卡/160
 朋友点的,据说,她们家咖啡有一种独特的烘培香,且入喉后发散带着果香的余韵。
 巧克力蛋糕/隐约记得是80
 甜而不腻,糕体绵密,核桃脆口,中规中矩。
 燄Move Deluxe的食物们个个都走让人体脂肪飙升的路数,却又样样优秀美味,
 在这里度过一个散漫悠闲的午后,似乎冬天也不那么冷了。
 在鸟笼用餐的妙趣莫过于在阳光下沐浴、享受美食,
 偶尔抬起头来观赏笼中天,
 原来台北的天空切开来看是这样的啊!

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