[食记] 嘉义.李奶奶正北方面点

楼主: larle (岌岌可危)   2015-01-30 21:50:39
餐厅名称:李奶奶正北方面点
消费时间:2015年/1月
地址:嘉义市民权路92-1号
电话:05-2779991
营业时间:11:00~20:30
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/85197984
对这家北方面点好奇已久,却总途经而往它处去,这晚终于决定
入内一探。
  进店发现内用环境雅净舒适,心情大好。这里以各式北方面食为
主,不知何为强项,随性而点。一旁的酱料台很多元化,可惜今天的
餐点都用不上。
狮子头烩白菜 80元 招牌牛肉汤 55元
  很少尝试狮子头,因此未明何为道地。这里的狮子头口感细致,
绞肉里应含肥的部份而带油香。白菜的特殊气味烩了碗,软而不烂。
  招牌牛肉汤的汤头略重咸,接受度看个人。腱子肉有两片,不硬
但略觉干。
韭黄虾仁炒饼 95元 红豆锅饼 55元
  炒饼很有嚼劲,韭黄的清爽与虾仁的弹牙衬著热炒后的油香,吃
来顺口,虽然与自己偏好的炒饼类型稍不同。
  红豆锅饼的芝麻和豆沙给得大方,然因豆沙多而甜度较高,畏甜
者请小心。饼身带Q,吸附油脂偏多。
  店家除点单上的料理外,在门口尚有贩售眷村卤味,十分好奇是
何滋味,下次再来尝试一番。
延伸阅读:
嘉义市食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553

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