餐厅名称：老林面线糊
消费时间：2015年1月
地址：彰化县鹿港镇民生路25号
电话：04-7785610、0916-063720
营业时间：六、日 12:00～18:00
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彰化鹿港小吃,老林面线糊
还记得之前来到彰化鹿港玩，桂花巷艺术村、鹿港龙山寺、鹿港摸乳巷，当然鹿港天后宫
没错过，还吃了天后宫旁黄记肉圆，虽然如此，鹿港美食还是吃不完阿！这次鹿港美食之
旅，听说老林面线糊评价不错，冲阿~
▼天后宫前有一条民生路，走进去不到5公尺，左手边就是老林面线糊。
老林面线糊是一间常受访的店家，不论凤中奇缘、食尚玩家等等都已经来插旗过，那阿新
怎么可以没来吃看看呢！
▼老林面线糊卖的很单纯，就面线糊....
面线糊 @25元/碗
▼店家手脚俐落，坐不到五分钟就送到桌前。
老林面线糊的面线糊不大碗，25元价位来讲勉强算不贵。
▼旁边的是辣椒酱跟乌醋，看个人口味添加。
辣椒油红通通，第一直觉就是很辣，但对阿新这不爱碰辣的人来说是可以接受，辣度还好
，反而辣椒香气浓郁，有点出乎意料。
▼怕吃辣的可以斟酌加些，增加辣椒香。
店家处理赤肉不随便，赤肉裹粉不厚，吃的出猪肉的新鲜也不会有腥味。
▼赤肉好好吃，我挺喜欢的！(///▽///)
特别的是老林面线糊里头加入了蛋汁，增加了面线与汤头滑顺口感，店家在汤头调味上不
重，淡淡香气，重口味的人就自己家辣酱或乌醋吧！
▼少见的在面线糊里看到蛋汁，面线软而不烂，有口感。
彰化鹿港小吃名单又多一，这间老林面线糊的面线糊比较清淡，特别加入蛋汁增加滑顺感
，赤肉新鲜好吃没话说，辣酱带香不带辣，自己斟酌加入囉！25元面线糊不大碗，单纯吃
巧不吃饱的美食。
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