[食记] 台北 Smoggy 196 小冰堂

楼主: blueherobest (苦莲)   2015-01-27 20:44:07
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41747833
时间:2014/12
前阵子经过大稻埕码头水门附近时,眼角余光瞄到旁边的巷弄中有家小店,
叫做196小冰堂,当下便记在心里。周六中午吃完饭后,想找个咖啡店坐坐,
绕进迪化街里逛了逛,发现没喜欢的店,想起这家小冰堂,虽然冬天吃冰有
点冷,但这天天气不错,想了想还是来坐坐。
店面不大,人也不多,一整个下午只有我一个客人,相当宁静。
这家主打的是现做手工冰淇淋,比较特别的口味是肉松,肉松也能做冰淇淋
阿?
海盐焦糖$150
点完冰淇淋后,坐下开始滑手机,背后吧台里的老板开始捣鼓冰淇淋,用搅
拌机弄一弄,不一会儿就弄出一杯冰淇淋来。或许是现做的关系,冰淇淋有
点水,口感其实有点像基隆庙口绵绵冰,又有点像霜淇淋,大概介于两者之
间。尝起来是一股焦糖甜味,其中隐含一些咸味,咸味又引出更多的甜味来
,滋味不错。另外再点杯美式咖啡,恰好可以用来解解冰淇淋的甜腻。
Smoggy 196 小冰堂
地址:台北市贵德街89号
电话:02-22590890

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