[食记] 台北内湖 莓圃庭园咖啡吃草莓料理

楼主: waitingangel (小仙)   2015-01-27 16:22:57
餐厅名称:莓圃休闲观光农园 庭园咖啡
消费时间:2015年/1月
地址:台北市内湖区碧山路38-2号
电话:(02)2790-2492
营业时间:11:00-18:00
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:美莓缤纷披萨.桃木燻鸡蝴蝶腿排
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/259412698
========以下纯文字========
跟鸿大爷透露我没采过草莓被白眼后,童年多采多姿的他默默拎着我前往内湖
白石湖在冬天很热闹喔!因为12月到隔年5月是草莓成熟的季节
我们是骑车上山,也有不少游客是搭车前往(直接停在门口,下车加入排队人龙很方便)
店家布条都被游客停的车挡住了,可见其受欢迎程度
围篱与店招牌都是老板与家人自己DIY制作,铁锅与砧板当招牌,间接宣传了草莓料理
运用铁条、枕木、漂流木等装置围篱,意境感十足
各大电视台宣传张贴墙面,爬上楼梯就可进入莓圃休闲观光农园
入园不收取门票,也无低消的限制,采果后以论斤计价收费(当天采草莓是每台斤300元)
绕过一个转角后就来到草莓园啦!
莓圃只有开放假日采果,平日为了让园内2分多地、3处网室的草莓熟成所以没开放
草莓适合15-25度的生长环境,过低会生长减缓,过高又容易枯萎死亡
所以建议想要采到火红的漂亮草莓就尽量周六前往
除了栽植草莓,莓圃还有种植蕃茄、柚子、火龙果、向日葵、百香果、有机蔬菜等
所以不同季节都可体验采果乐趣(蕃茄与百香果我挺有兴趣的)
本来硕大的空间没一会儿就挤满了人,大家都是冲著娇艳欲滴的草莓而来
避开未熟成的草莓,将表面镶嵌着数十粒饱满籽儿的鲜红草莓剪下
空气中的草莓清香好舒服呦!(莓圃有通过农委会认证之产销履历证明)
畸形草莓人气很夯,小朋友边惊呼边剪下它们,让我满意外的
草莓花也很吸睛,不同于媚艳的草莓而是清新的白
刚摘采的草莓拿到草莓台清水冲洗干净后就可享用
但我想把摘采的草莓留给爱草莓的小仙,所以我们决定到莓圃附设的庭园咖啡用餐
建议要到庭园咖啡用餐可以先留电话登记,这样采完草莓就可以直接无缝接轨入座了
饮品与餐点的品项不少,填单完就可以至柜台结帐(低消一份餐点、饮品)
柜台也充满绿意,冰淇淋甜筒花器与造型盆栽数大便是美
等待餐点上桌前也可以逛逛莓圃的花花草草造景
木屋里打造出的户外庭园用餐区非常舒服,没有恼人蚊虫超赞的(酸性体质的困扰)
观察一下刚刚采摘的草莓(共290元),通透红润的色泽搭配丰盈欲滴的外型
我要忍住!这是要给小仙的(打掉伸出去的手)
套餐附田园沙拉,以园区种植的百香果入沙拉,新鲜饱水两三口就解决了
新鲜草莓冰沙(150元)与草莓欧蕾(130元)
草莓冰沙喝得到酸甜草莓果肉,透心凉且不会过于酸甜
热草莓欧蕾喜爱程度大于草莓冰沙,鲜奶让草莓增添浓醇香,甜度也比冰沙柔和
桃木燻鸡蝴蝶腿排(360元)
套餐附小菜,南瓜是我的喜爱名单前几名,一旁还有自己种的芥菜,蔬果都很甜吃得到原

花椰菜也是我的爱菜之一,醃洛神花酸甜好开胃,马铃薯泥与姜黄饭份量精致
以草莓入菜,让腿排去油解腻,嫩滑的鸡肉带着烟燻香,太好吃了!
套餐附汤品山药玉米汤,山药与玉米也是我爱的蔬果,天啊!为什么都是用我喜爱的蔬果
啦!
除了蔬果甜又新鲜,都是自己喜欢的蔬果吃得也尽兴
套餐附甜品与水果,芭乐与百香果布丁表现依然出色,从头香甜到尾
美莓缤纷披萨(360元)草苺披萨是期间限定又是独家料理,怎么能错过?
现烤创意石板披萨是薄饼系列
以草莓洛神酱、乳酪酱为基底,搭配桑椹、覆盆子、核桃
烤过后在上头点缀新鲜草莓,最后加入白巧克力酱、薄荷叶,超级澎派
入口甜香带点奇异果的酸,薄饼脆口让味蕾留下深刻的刺激
就算刚吃了腿排也还是吃得下披萨,也许是水果的酸甜让胃容量大开
若没有在庭园咖啡用餐的打算,也可以尝尝草莓香肠(35元)喔!
碧山路沿路都有小摊在贩售,看似平凡的香肠竟然真的有余韵草莓香,很神奇呢!
采完吃饱喝足可以到白石湖吊桥晃晃喔

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