[食记] 台北糕糕在尚复兴店 韩国烤肉聚餐推荐

楼主: dreamerala (云赏)   2015-01-21 13:34:48
餐厅名称:糕糕在尚复兴店
消费时间:2015年/1月
地址:台北市大安区复兴南路二段277号2楼
电话:0227031878
营业时间:中午11:00~14:30 下午17:15 - 21:45
每人平均价位:200(商业午餐)~500
可否刷卡:可
有无包厢:半开放包厢
推荐菜色:烤肉!
官网:
复兴店粉专
https://www.facebook.com/deukboggi27031878
官网
http://www.deukboggi.com/
好读图文版由此去↓↓
[台北美食] 糕糕在尚复兴店 Running man也来的韩国烤肉聚餐推荐
http://cloudon.pixnet.net/blog/post/257250952
先说结论:非常满意XD
之前就常常经过这家店,但没机会上楼一探究竟
今天有机会可以来大吃一顿
糕糕在尚有两家店,公馆跟复兴店
两家店的定位不太一样
像复兴店感觉是走价位稍微高一点点
但整体更精致一点的路线
今天是吃烤肉吃到饱
499加一成
因为人多又想吃到年糕锅
因此其中有两人点了双人1300的套餐
是烤肉吃到饱再加上一个年糕锅的组合
我们选了部队年糕锅
店里的陈设非常韩国
店长跟老板也都是韩国人
点菜时跟老板稍微聊一下
老板很自豪的说这家店很道地
前天RUNNING MAN的演员们来台湾办活动
晚上就来这边吃
我们去吃的当天
隔壁桌也是一群韩国人一起来吃
既然是本国人也会来吃的店
真的满值得期待的!
闪亮亮的肉盘出现了!
说实在的直接看到肉的时候满脑子只有“想吃!”的念头
到底其中有什么种类呢?
牛小排
牛五花
猪五花
猪梅花
半条秋刀鱼
用铝箔盒装的猪薄片五花佐辣酱
还有鸡腿肉
最近禽流感有点危险
我们问起鸡肉的部分
老板立刻说明这是特别进口的鸡肉不会有问题
接着老板在我们的铁盘放了肉之后就走了
铁盘有经过设计
油会集中滴下
趁著小空档
在小菜区的菜都可以自取
泡菜种类满多种的让习惯吃泡菜的云赏吃得很开心
也有饮料跟冰品区
看起来像青辣椒的小菜其实不会辣唷
(但偶尔还是会有机率吃到辣的XD)
煎饼没有特别很多料
但是有特别调配的酱汁
加上一块一块分量不会很多
可以任君选择让人觉得很开心
接下来让我们回到主角身上
跟honey pig不同
这边是自己要负责烤肉
但是可能因为我们看起来太弱XD
店长跟老板时常会来看一下我们的烤盘XD
烤到一定程度就可以把肉剪开
接下来就是开心的肉食人生啦XD
每种肉都有各自的特色
平常不会一次吃到这么多种
而且糕糕在尚的肉真的很不错
老板也很有自信
吃起来肉都很甜
每个人都很满意^^
牛小排
当天的回点率第一名!!
油花均匀
烤起来超嫩超好吃的~
直接吃或包生菜都是好选择~
牛五花
不同的口感
沾了特制的牛肉酱汁后好好吃~
猪五花
韩式烤肉中有名的三层肉
第一印象会觉得唉呀好油
但是实际吃过一轮之后就会发现
要带点油脂的肉烤起来真的会更好吃
如果全都是瘦肉会有点偏干
猪梅花
比较是瘦肉的部分
第一轮因为太想吃所以一下就都吃完了
第二轮吃的时候跟五花比较
真的会偏干一点点
店长说台湾人会喜欢选瘦肉
但韩国人就都会选有带油脂的五花肉
“瘦肉比较没那么好吃啊,但台湾人都选瘦肉”店长用一种唉呀你们不懂啦的
表情如此说到XD
半条秋刀鱼
因为我没那么喜欢吃鱼而且下定决心要吃肉(喂)
所以没吃到
友人表示不会太涩满好吃的
然后心满意足的把半条吃完了~
用铝箔盒装的猪薄片五花佐辣酱
铜盘烤肉都是原味烧烤
都是使用没有醃制的肉片
然而这个的做法会让人多一种味道的体验
肉片上面加了酱一起烤
因为装在铝箔盒里面所以味道不会混杂
是很下饭的一品~
鸡肉也满好吃
但大家的主力都放在牛肉跟猪五花
其他的肉就有点被冷落了
吃到饱的方式是第一轮肉盘所有的肉都有一份
接下来就单点
续点的肉都上得很豪爽
其中一轮的猪五花三条排列得非常美丽
大家当然是~赶快把他烤来吃囉XD
吃到一半的时候年糕锅上桌了~
满道地的~他的年糕是纯米年糕
用白米做成的
调味方面满道地
比较是偏辣的口感
整体而言非常满意^^
环境气氛也很好
不会有挤在一起的感觉
可以很舒服的吃东西
核心的肉品质也好
云赏是平日午餐去吃的
没有坐满
本来吃到饱菜单上写说
吃90分钟
但后来有超过一点时间
老板也没有赶人
让人留下好的印象~
最后结帐前跟老板聊了一下
老板说
通常外面一斤肉若是一百多一斤
但这边的肉是两百多元一斤
因此品质好是当然的
公馆店跟复兴店的风格不太一样
公馆是吃到饱的激战地
定价有比较便宜
但是肉的种类没那么多
所以来复兴店吃虽然订价高,但整体而言比较划算
提供大家参考囉
另外老板说2015.2.6之后
这边不会再有吃到饱
会推出特殊套餐
他说这是最近韩国很流行的吃法
每一条五花肉都用不同的方式醃制调味
像是猪肉七兄弟,就有七种口味
RUNNING MAN来的时候就是抢先给他们吃这样的套餐
究竟会变得如何呢
看来是要再来吃了(期待XD)
糕糕在尚-复兴店
0227031878
台北市大安区复兴南路二段277号2楼
近科技大楼捷运站
复兴店粉专
https://www.facebook.com/deukboggi27031878
官网
http://www.deukboggi.com/
中午11:00~14:30 下午17:15 - 21:45
糕糕在尚(公馆店)
地址:台北市罗斯福路4段174号
电话:(02) 2362-1878

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