各位朋友大家好
小弟目前有在担任私厨
本周六会开一桌
主题是我自己很喜欢,也觉得满有特色的菜式-威灵顿牛排
威灵顿牛排是英国的传统大菜
用酥皮、火腿将牛身上最软嫩的菲力包覆起来
再送入烤箱烘制
切开的牛肉中心是粉红色的
鲜甜软嫩,滋味绝佳
由于这道菜制程比较麻烦
份量也要先抓好
因此台湾的餐厅一般很少会供应这道菜
如果各位朋友有兴趣的话
欢迎来我家试试
因为规定不能放粉丝页的连结
请有兴趣的朋友在FB上搜寻“guest what”的粉丝专页
应该就可以找到相关讯息
店名:私厨-威灵顿牛排
地址:我家,丹凤站-回龙站之间
营业时间:2015/01/24 晚上 7 点
人数:四到六人
谢谢大家
希望周六能见到大家