[食记]台北 大安 餐酒都好优质特色小店 VG Cafe

楼主: shinstar (阿喔)   2015-01-18 21:32:24
餐厅名称:VG Cafe Taipei
消费时间:2014年12月
地址:台北市大安区复兴南路一段279巷4号(捷运大安站)
电话:(02) 2706-1068
营业时间:周二~周六 11:00~02:00
周日 11:00~24:00
每周一公休 需收一成服务费
每人平均价位:每人约500~800元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:炒综合野菇 黑糖拿铁 啤酒炖猪五花佐浓肉汁炖饭
炉烤带骨农场半鸡佐季节时蔬与带皮薯泥 调酒
官网:http://www.vgtaipei.com/index_6.php
好读网志版:http://www.pidu.me/2012-01-18-210/
先前姐妹淘下午茶聚会选到了这家 VG Cafe,气氛不错而且东西也好吃,后来我们
两个又自己跑来吃了一次晚餐,还蛮喜欢的可以再来~ 不过两次都忘记带相机只好放上手
机的模糊照凑数啦!
一进门就看到看起来很舒服的大沙发
店里有一个小酒吧感觉很好,二访时有试了一下他们的调酒,水准还不错。
墙上会写一些MENU没有的每日主厨推荐,常常换的感觉两次来都不一样
这家店的菜名儿都是走一个 假掰 文青风有够长的,“西班牙风味茴香酒煮贻贝与腊肠
”,第一印象就很好
“炙烧鲑鱼马铃薯沙拉”,摆盘不错很漂亮(这个份量的鲑鱼才对味~呼吁0870
Australian Kitchen的老板可否比照办理一下~)
“炉烤带骨农场半鸡佐季节时蔬与带皮薯泥”,肉汁有留着不干涩,还不错
“啤酒炖猪五花佐浓肉汁炖饭”,菜名儿有个啤酒就整个中了,整个调味走一个浓郁风,
我是还蛮喜欢的
“奶油嫩煎生食千贝与有机青酱意大利面”
“渔夫海鲜蕃茄炖饭”,这个应该是名字最短的,入味
“锅烧季节时蔬红萝葡炖饭与炸薯饼”,较清爽
第一次来时看其他人喝黑糖卡布好像很厉害,二访时夜大星就忍不住点来试了,甜点蚂蚁
挂保证好喝,必点
会酸带来达克闇黑工场的巧克力,大家都说好啊!特推酒鬼适用的白兰地口味
初访时看老路吃干贝好像很好吃,二访时点一个来试试看,果然还不赖,味道浓郁,配角
小番茄烤得很好吃
长得好可爱的菜,店员说是花椰菜的一种
每日主厨推荐的牛菲力佐鸭肝,一整个胆固醇破表的组合,单吃鸭肝太油腻,而单吃菲力
口味又略普通,不过一起放入口中融合的滋味最好吃,料理真是门艺术~
FB打卡送炸薯条一份,贪小便宜的两个人当然要打一下
炒综合野菇,这个还蛮开胃的,餐厅的作法都可以炒到焦糖感,想学~
点了一杯 House Wine,意外还不差
特别向服务生询问 House Wine 是那里的酒,瓶子好可爱的粉红大象,上 Vivino 查了一
下这南非酒便宜到不像话,算是蛮超值的,不知道那里买得到。
一杯 House Wine 果然不够,再加点一杯调酒。告知希望是较够力一点的调酒后,
Bartender 推荐这杯 So Easy,说是与 Old Fashioned 类似的感觉。刚好 Old
Fashioned 就是我蛮爱的调酒,就决定是这杯了~
水准相当不错,下次要喝调酒多了一个选择
冰块用得好调酒也就差不到那里去,有用心,不错。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com