店名：宣德炭烧羊肉炉
电话：02-2933-2296
地址：台北市文山区景隆街40号
消费日期:2015/1
好读图文版:http://hx271.pixnet.net/blog/post/59753788
位于捷运新店线上的万隆站，二号出口大约走10分钟就可以到囉!!
虽然路痴的我还找了一阵子Orz...
还好很快就被宣德炭烧羊肉炉暖了我们俩的温度^0^
大约七点多到店，宣德炭烧羊肉炉店内客人众多，老板安排我们入座后送上餐具和菜单
决定好后交给宣德炭烧羊肉炉的老板就可以看电视等上锅囉!!
宣德炭烧羊肉炉的墙上还有可以吊外套的挂钩，真是非常便民呢!!
还有一台电视可以打发一下时间~
整间店连外面座位大约可以容纳130人~算是规模不小喔!!
天冷我就没看到有人坐在外头吹风啦>"<
另外到冰箱拿了一瓶乌梅汁!酸甜酸甜的促进食欲呢!!菜盘也依序摆放在冰箱内~不过只需
跟老板点他会帮你送!
是说 冬天本来就是食欲很高啦!!^^"
高丽菜盘先上桌，份量两个人吃还算ok！
接着看着宣德炭烧羊肉炉老板双手戴手套，提着炭火和羊肉炉炉子来到桌边~
看起来好沉呀!!老板您辛苦了!!>"<
我们点的料除了青菜外，其他都先加下去一起滚囉！
接着宣德炭烧羊肉炉的面线也上桌囉～热呼呼的麻油味瞬间扑鼻而来，上头洒上芹菜末，
口感特别带劲~
面线软而不烂，油油亮亮很顺口，不赶快吃可是很容易就冷掉黏再一起喔!!
酱料有两种，分别是宣德炭烧羊肉炉老板特调的豆腐乳和辣椒酱油~
受不了下饭的滋味，我们又多点了一碗白饭^^
蛮大碗的喔!
宣德炭烧羊肉炉内的料份量十足，汤头非常讲究
其中在锅内可以看的出真材实料，有老姜两大块、红枣、枸杞和数十种中药药材
最后再放入米酒！
难怪宣德炭烧羊肉炉汤头一入口，就能感觉体内有股暖流四窜呢！！
虽没有红烧那种很香的口味，但宣德炭烧羊肉炉的汤头一喝就知道不是简单便宜的材料
就熬得出来的汤头唷!!让人念念不忘~~
而且宣德炭烧羊肉炉的姜和米酒的味道都不会太强烈，给小朋友吃都很ｏｋ喔！！
鱼饺大约有10颗 因为怕他越煮越烂我就先通通捞起来了~
金针菇份量也不少!去油腻又带有口感的好食材
宣德炭烧羊肉炉内的肉块，软硬适中，后面有两三块可能我们煮太久了，有点老咬不太动
!!
带皮羊肉块份量充足~搭配上老板特调的豆腐乳，滋味特别棒呢!!
羊骚味不会很明显，肥的瘦的分布很均匀，也都很大块!
要来推荐一下宣德炭烧羊肉炉的羊脚
还是我第一次吃耶!!而且真的超大一只~~筷子夹着久了手都会酸@@"
整只羊后腿充满QQ的胶质~~
通通被我独吞囉!!
内层还有羊脚瘦肉非常软嫩~~
最后还拿吸管把骨头内的精华通通不放过~~^^
陆续也有看到客人再进店吃，生意非常不错!!
也有很多客人吃不完打包回去~我们则是有大胃王坐镇
哪来吃不完之说法~~哈哈!!