[食记] LDTG_骥园川菜 台北_大安区

楼主: Faberge (你的大F)   2015-01-13 17:38:25
用餐时间:2015.01.03.午 餐友:5人
餐厅名称:骥园川菜餐厅 完整食记请点这里:http://ppt.cc/PGjk
餐厅地址:台北市敦化南路一段324号 电话:02-27083110
综合评价:8.0分 价位:约870元
推荐料理:砂锅鸡汤: 7.8分
葱油薄饼: 7.0分
枣泥锅饼: 6.8分

七年以来,一直每周出团的简单美食团,一直相信非营利才能不忘味初。
希望也能与你相遇在某次满足的美味餐桌,成为一起吃饭的朋友。 如果可以。
如果可以,但愿和你一起尝遍幸福!
餐厅介绍:  文章提供:团长 兔子
    虽然身为川菜餐厅,但最有名的莫过于砂锅鸡汤,有名到只要问台北人哪里鸡汤最
好喝,第一个就会想到这间。用上老母鸡炖上8小时的汤头,再放入土鸡慢炖,加上金华火
腿的咸提出鲜味,和猪脚的胶质增加汤头的浓郁感。这样重口味的鸡汤,喝第一碗后或许会
觉得有点腻,所以一定要加上白菜豆腐回烧,汤会变得更容易入口。
check point:骥园川菜餐厅
1.砂锅one size
菜分大中小可依照需求点,但砂锅鸡汤就一个尺寸(外带可)。
2.合菜桌6位起跳。
圆桌最小6位起跳,人多比较好点菜。
推荐料理第一道:砂锅鸡汤 推荐度:71.2 % 美味度:7.8 价格:2160
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=513#d632
介绍

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