[食记]新北 板桥 非凡报导酸菜白肉锅 菁祥厅北方

楼主: shinstar (阿喔)   2015-01-11 22:32:32
餐厅名称: 菁祥厅北方小馆
消费时间:2014年12月
地址:新北市板桥区民族路129巷21号
电话:02-29576143
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
每人平均价位:一人约300~500元
有无包厢:有
推荐菜色:酸菜白肉锅
官网:无
网志:http://www.pidu.me/2014-12-27-199/#more-199
这次和大学老友聚餐特别由阿北约到了这家位在新北板桥的菁祥厅北方小馆
,据说是最近电视台有报导所以人潮相当多,算是特色小馆有不错的水准。
菁祥厅在板桥有两家店,隔得不算太远,我们是来到民族路的总店。阿北虽
然有事先订位,不过不知道店家出了什么状况没有订位记录,不过老板很亲
切马上尽量帮我们安排。刚好这天路上不知道为何车多很塞,有人比较晚到
,大约等了三十分钟人都到齐了也刚好有位子了。
第一道上来的菜是美美点的凉拌高丽菜心,相当清爽开胃
小龙汤包还算不错有水准,不过当然还是鼎泰丰比较赞
花素蒸饺其实味道也还不错,不过破一颗卖相不太好看
印象中的水煮牛是一锅泡在辣油里的煮法,虽然这想象的不太一样,不过味
道也还不错,后劲颇辣
重头戏是酸菜白肉锅,酸度很刚好,喝起来很舒服
锅里料颇多不过我们捞了半天都找不到肉,后来问店家才知道他们的肉片是
分开上的,今天客人太多忙中有错马上补一盘肉来。不过肉质有点普通就是
了,酸菜锅没有肉片怎么行呢。

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