餐厅名称：府前食坊
消费时间：2014 年 10 月
地　　址：花莲县花莲市府前路84号
电　　话：03 823 0715
价　　位：15~25间不等，视餐点种类而有所更动。
营业时间：早上06:00 ~ 11:00，每月第一个礼拜跟第三个礼拜公休。
推荐菜色：葱饼、蛋饼
商店名称：明心红茶
消费时间：2014 年 10 月
地　　址：花莲县花莲市进丰街50号
电　　话：无
价　　位：15~45元间不等。
营业时间：早上?不确定?(时间可能会异动)
推荐菜色：蛋饼、肉焿饭。
多图多真相前后为早餐食记中为七星潭游记网志版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/405354784
花莲食游记再发，
今天要为大伙儿介绍花莲必吃的早餐名店 - 府前食坊、明心红茶，
在花莲市住了一晚后，隔日一早，我们开车前往七星潭，
路上到府前食坊买早餐准备外带，因为急急忙忙的，所以没特别注意价钱，
回来检视照片发现也没拍到完的食物种类价格……
所以，价格单凭记忆，不能保证百分百正确~请参考看看就好。
府前食坊位于花莲市府前路上，生意极好，店内人员服务态度很好，
外带早餐时我买了蛋饼、葱饼、饮料等，葱饼特别帮我包了现出炉的，
笑脸迎人地跟我说刚出炉的最好吃，揪感心~
饮料 - 决明子红茶 15元、鲜奶茶 25元
决明子红茶喝来清甜不涩，满顺口的，鲜奶茶是友人夫妻档点的，表现中规中距。
葱饼 15元(?)
约莫手掌大小，外皮金黄酥香，洒上满满的白芝麻，饼身厚而扎实，微软带有嚼劲，
面香夹杂着葱香，混著外层的芝麻酥香，很实在的古早味。
麻花甜甜圈 20元
口感松软，甜度适中，大约是因为我个人偏好带有嚼劲的面食类，
所以吃完觉得还可以，并不是很满意。
葱油蛋饼 25元
份量比想像中的多，外皮酥脆。饼身扎实，油香、葱香、蛋香，简单而美味。
府前食坊店面打理得满干净的，服务态度也好，餐点物美、价廉，
若是内用无座位，像我们一样外带至七星潭来个户外小野餐，也是不错的选择哦~
逛完七星潭，大约是运动过后，觉得有些嘴馋，
二位男士吵着要去吃明心红茶爌肉饭……好吧，放假放纵些，也是合情合理，
难得来花莲一趟，就尽情地吃、尽情地玩吧~
明心红茶位于花莲市进丰街，附近巷弄还满好找停车位，所以我们选择在店内用餐。
明心红茶招牌上注明餐点特色 - 早餐、爌肉饭、肉焿。
店面空间并不大，贩售的餐点种类中西合并，
从豆浆、红茶到蛋饼、饭团、吐司、爌肉饭类等，应有尽有，颇为丰富。
杏仁茶 20元
红茶 20元 甘而不过甜，带些微微的苦，很爽口。
味噌汤 15元 中规中距，豆腐及葱花，口味有点淡。
爌肉饭 45元
价格低廉，不过份量也不大，约莫一般饭碗量的白饭、
一块醃渍黄萝卜、一块油豆腐、搭配半个手掌大小的爌肉。
看起来其实有点虚……实际吃起来，我觉得表现一般般，并不是太出色。
首先，米饭过于软烂，爌肉肥肉处不够软烂，瘦肉处略柴，
口味偏咸吃不出爌肉该有的肥美甜腴。
我心目中理想的爌肉饭是台北金峰鲁肉饭的焢肉饭，虽然价格高了三分之一要65元，
但整体份量包括肉的大小及配料丰富度，完胜。
肉焿饭 45元
满满一碗，数大块粉白肉焿搭着浅色焿汤，淋上红醋，看来比爌肉饭丰盛多了。
汤色看来清亮澄澈，味道倒是比想像的浓郁些，很香。
而肉焿是用肉块直接勾芡制成的，料真实在，吃得出肉的原味。
原味蛋饼 25元
蛋饼皮厚实，口感软Q、柔滑，有微微的弹性，跟一般常吃，面粉做的饼皮大不相同。
我个人觉得有点类似于米粿，满有特色。
一个早上吃了二间早餐店，平心而论，各有特色，难分胜负。
府前食坊就是比较传统的中式早餐，服务佳环境也不错，
而明心红茶胜在餐点种类丰富，有汤类、肉食类可当正餐，
比较麻烦的就是二间早餐都不大间……假日前往，人多时需排队。
有兴趣的食客，二间店其实都可以前往一试，会有不同的惊喜哦~