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时间：2014/8
本来是没打算来吃莲香居，但吃完金凤茶餐厅回旅馆稍作休息后，想着要去
香港大学朝圣张爱玲以前念过的学校，路上会经过莲香居，刚好肚子也不是
很饱，离中午又有段时间，那便来吃个点心饮个茶吧。
来莲香居，搭电车比较方便，下车之后，过马路到对面往回走就是莲香居，
饮茶在二、三楼。
莲香居也是很传统的茶楼，跟莲香楼有点类似，但是环境比莲香楼好上许多
，而且客人也没那么多，或许也是因为这天是星期一吧，人比较少。进到店
里入座后，先问你喝什么茶，点了壶铁观音，个人认为饮茶喝铁观音比较适
合，因为味重甘涩，很解油腻。
传统茶楼的点餐方式，由店员推车在餐厅里绕，走到你桌边时，问你要不要
推车里的点心。可是坐在位子上车子却一直不来，心情也是挺郁闷。
入座的时候，店员会给一张卡，点了什么点心就会在卡上盖章，结帐时拿这
张卡去算钱。
还以为是猪脚，拿了一笼，吃了才知道原来是猪肚和素腰花，黑胡椒调味，
口感弹脆，但我个人对这道感觉普普，可能是本来就不太喜爱黑胡椒调味的
食物吧。
豉汁蒸排骨＄20
饮茶几乎都会点的一道，莲香居的排骨比较大块，而且都黏在一起，五香味
挺重，口感扎实、骨头不少，算是口味比较重一点的蒸排骨。
鲜虾肠粉＄20
可惜莲香居的肠粉不是现拉的，而是做好放在推车上让客人拿。这里的肠粉
皮比较厚实，口感也自然扎实有弹性，虾仁大而脆嫩，算是中规中矩但还是
胜过台湾饮茶店的肠粉。
烧卖的馅料颇为丰富，黄皮薄嫩，内馅混有虾肉、香菇，口感滑嫩又颇具弹
性，个人颇为喜爱。近年来香港的点心店最出名大概还是获得米其林一星又
有全球最便宜米其林餐厅之称的添好运，而添好运也来台湾开了分店，不出
意料地刚开幕就大排长龙，估计会排上一阵。不过台湾的添好运短时间内我
应该不会想去凑热闹，其实吃过香港的添好运后，不能说不好吃，但倒也没
让人感觉那么好吃，甚至有些点心，个人觉得传统的老茶楼或是名气没那么
高的老点心店，做的也不输添好运，就以虾饺皇来说，个人认为胜过添好运
的店家还真不少，例如粉岭的添仔虾饺，个人就觉得他的虾饺的确是好，只
是真的太远了。虽然没吃过几家米其林餐厅，但好歹也摘了将近五十颗星，
摘星过后的感想是有时候也别太迷信米其林星星。有些店家只是环境、气氛
、价位没达到米其林的标准，但不代表其食物没有米其林标准。
莲香居
地址：香港上环德辅道西46-50号
电话：+852 2156 9328
香港食旅:http://goo.gl/CkDZwB
香港住宿:http://goo.gl/yrk86L
延伸阅读：
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