[食记] 台北信义阪急UZNA OMOM杏桃松饼屋 咸食好

楼主: lovedach (毛毛)   2015-01-05 18:35:03
餐厅名称:UZNA OMOM 杏桃松饼屋(台北阪急)
消费时间:2014.12
地址 : 台北市大安区忠孝东路四段216巷19弄16号
电话 : (02)2771-2977
营业时间 :
周一 - 周四: 11:00 - 22:00
周五 - 周六: 11:00 - 23:00
周日: 11:00 - 22:00
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:咸食
图文好读版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/402924103
PTT文字版:
一直很想吃吃看他们家的厚松饼,之前去东京玩的时候,吃过星乃咖啡的厚松饼(点我看
文章,两层楼高的超厚松饼),觉得其实不怎样啦XD但为什么还是又跑来吃了呢?
因为MUJI的CAFE新开幕,和朋友本来一早约了要去吃,结果前一天家里网络坏掉,朋友隔
天又睡到下午2点,所以只能约晚上了。
结果18:30到了阪急MUJI,他们竟然说已经无法再接客人了,因为当时还有100多组人在候
位,他们担心甚至连这些人到了闭店可能都还接不完,100多组耶!!太夸张了啦!!
只好下次了><,反正阿毛口袋名单很多,所以就临时换到阪急1楼的UZNA OMOM 杏桃松饼
屋,进去的时候也还有满多空位的。
小有圣诞气氛的门口。
前阵子本来还是agnes b cafe,近几个月才变成杏桃的。
天花板有个超大的皇冠,里面有只企鹅,好华丽呀!面的灯泡和金色边边,看起来好有复
古的气息,高挑的天花板,用餐起来没有压迫感,整个环境算是让心情上颇舒适的。
不过就座位上面来说还是有点拥挤。
menu
外带限定,无法内用,即便一堆餐点都卖完了还是无法内用。
最后有两张分离的menu,应该是新的餐点。
想说他们家最有名的就是这个厚松饼,想说就点提拉米苏口味的来吃吃看,结果店员说:
“卖完了。”(当天时间是星期六,快19点)
改成季节限定的草莓松饼好了,结果店员说:“卖完了。”
双层的厚松饼毛毛在日本吃过了,吃单层就是尝味道就好,双层会很腻,加上毛毛不喜欢
鲜奶油,所以连原味的都不想点,作罢!!不点松饼了!!(不开心啦!!)
其他餐点说实在的觉得好贵又没什么特别的,选定了烟燻鸭胸蕈菇沙拉,过了一下店员又
过来说:“卖完了。”
傻眼欸!!!那到底还有什么鬼啦!!!
点什么什么都没有真的会坏心情耶(手插腰
算了算了><还是心平气和地选了别的
抹茶拿铁(热) 180元
饮料没有问我们先上还是后上,反正第一个就是上了饮料。
“给西”(台语)很多,有一个装着抹茶粉的白色大碗、热牛奶、黑糖蜜、一杯热水、茶
筅。
热牛奶装的咖啡色瓷杯好有质感!而且里面还有奶泡~
翠绿的抹茶粉,他们家主打的是使用静冈的抹茶粉,店内也有贩售整罐的抹茶粉。
店员等毛毛拍好照之后,就上前现场帮我们冲泡抹茶。
直接将热水全部倒入白色瓷碗中,然后使用茶筅“前后”快速刷,一定要保持“同一个方
向刷”,不可以变换方向或是转圈的刷茶,因为这样才会产生最细致的泡沫。
刚刷好的抹茶,可以先喝喝看原味的,在依序加入热牛奶和黑糖蜜。
这样的浓度对毛毛来说完全不行,太稀了!根本喝不太到抹茶的味道阿...
加了牛奶后的也一样非常稀,太令人失望了...
加入黑糖蜜后才比较有味道,恩,黑糖蜜的味道。
抹茶漂浮(热) 180元
点的时候我们也在想说为什么“漂浮”可以是热的?送上来才知道,原来“漂浮”飘的是
“棉花糖”不是冰淇淋XD
棉花糖泡久了会慢慢溶进热抹茶里面,满好玩的,至于抹茶浓度的话...就和抹茶拿铁一
样...稀
BLT沙拉松饼 270元
整体看起来很丰富,有培根、很像溏心蛋的水煮蛋、洋葱、奶油、蕃茄、生菜,上面淋的
是有点酸酸的日式美乃兹
培根煎的很酥脆,松饼的厚度也满实在的,整体吃起来很够味,口味搭配得也很好。
虽然只是一般的水煮蛋,但就是简单的好吃,里面的蛋黄熟度煮的恰到好处,溼润中却又
不会有蛋腥味。
整盘被朋友吃得精光,发现盘子有着可爱的线条小白鸟。
照烧若鸡野菜沙拉 310元
附汤、小松饼、小饼干、160元饮品。虽说就这么一份沙拉,卖到310实在是吃得有点心痛
,但是全部的份量还不少,而且食材也都很新鲜好吃。
照烧鸡肉就一般般,味道不会很重,算是大众都可以接受的口味。生菜很生脆新鲜,里面
有水煮蛋、蕃茄、小黄瓜、洋葱,整体吃起来很清爽好吃,份量也还不少,这样一份毛毛
吃不完。
年轮饼干。店里也有贩售整包的年轮饼干,一开始吃的时候以为是年轮蛋糕,结果吃起来
怎么这么干硬!?还想说是不是放太久变干了,后来看到柜台旁边整包的年轮饼干,才知
道这个就是特意烤成饼干的,不是蛋糕喔~
毛毛个人不是很喜欢,乾乾的又有点软软的,不是很合。
松饼可真是好吃,口感和味道都满不错的,蓬松带点QQ的口感,两小片份量很刚好,搭
配一旁附的有盐奶油,邪恶好吃!
帐单用可爱的粉嫩小纸夹着,加收10%服务费。
**整体小小评价**
除了点什么没有什么这件事上实在有点不开心之外,在餐点上面觉得满好的,简单的松饼
也让人觉得好吃,食材吃起来很新鲜,水煮蛋的熟度很完美。饮品上因为我们只点了抹茶
,所以就不知道其他好不好了,但就抹茶来说整个不及格,太稀了...
价格上偏高,如果下次还要再吃的话,一定要先确定想吃的还有供应才会进去><。
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