餐厅名称：小红花铁板烧
消费时间：2014年/12月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北士林区天母东路68号7楼 (天母三越A栋)
电话：(02) 2876-0055
营业时间：星期日至四 11:00–21:30
星期五至六 11:00–22:00
每人平均价位：700~1000
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：松板猪排
官网：http://www.hunghwa.com.tw/smallredflower.html
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这天趁著礼券到期前跑来吃，运气很好在路上时打电话订位还有位子，
到了现场已经有不少在现场的候位的民众了，差点就要排队啦！
小红花是红花集团中三种价位的中间值，大约是老字号红花的一半价钱，
又比美食街的漾红花贵上一倍，三种价位区隔算满清楚的，不会抢彼此的客人。
Menu偷懒用的是跟红花一样的，有可能是红花淘汰的旧本子传承下来，
如果有自己的Menu观感上我主观觉得应该会比较好啦XD
大致上分为五种餐：以海鲜为主餐的海鲜全餐($620)及精致海鲜全餐($820)；
海陆搭配的海陆全餐($620~$720)及精致海陆套餐($899~$999)；还有主厨推荐特餐
($670~$770)，
另外可以单点汤品、前菜及主餐，单点饮料中也有红酒及白酒可以选择喔！
Menu算是满简单明了的应该不难点餐，选择上可以丰富些会更好，
点完餐刚好来得及赶上师傅一起制作前菜，不然可要多等上好一阵子，
每个位子上都摆了一盘洋葱丁，虽然味道闻起来满呛辣刺鼻，但是配上肉或其他餐点的味
道都很不错喔！
只是吃完味道会残留在嘴巴比较久，因为是晚餐比较没关系所以我多吃了几口XD
这次我们点了
海陆全餐-海鲜浓汤、香蒜面包、香煎草虾、时令鲜鱼、松板猪排 ($650)
这道汤品很好喝，味道浓郁好喝，充满海鲜的鲜味而不会太咸，料虽然不算多但是因为汤
够浓所以口感上仍然不错，
不例外的撕了几口香蒜面包沾汤来喝，热呼呼又吸满汤汁的面包吃起来更是可口，三两下
就解决它了，
搭配花椰菜及香菇的这道草虾满新鲜的，肉本身吃起来有弹牙且满甜的没有腥味，
香菇也很好吃，单吃外也可以沾旁边的蜂蜜芥末酱，酱的味道不会太酸很是加分，
鲜鱼下是覆蓋上起司去煎的蕃茄，前几次来都很喜欢这一道，但今天的吃起来鱼肉很不扎
实，
下面的起司份量有些少，蕃茄一夹即散有过多的水份，有些可惜啊！
松板猪算是来小红花都会点的主餐之一，肉质煎的满Q的，吃第一口时先不沾上任何东西
，
单吃就能品尝出猪肉的好味道，不会太老咬起来QQ弹弹的很有嚼劲，没有过多油脂所以吃
起来不太会腻喔！
也可以搭配旁边的蒜头或胡椒盐，味道会更加丰富，
主厨推荐特餐-南瓜浓汤、香蒜面包、香煎草虾、日本干贝、澎湖鲜鱿、美国无骨牛小排
($770)
这道南瓜浓汤好喝但感觉上少了些什么，可能是南瓜的味道不够浓，喝起来介于海鲜清汤
跟浓汤之间，
想尝试些许南瓜味道的可以试着喝喝看，但如果想喝到较浓郁的南瓜味，这道可能会让你
有些失望喔！
日本干贝及澎湖鲜鱿味道都不赖但也没特别突出，可以沾盘上的奶油白酒酱味道会更为鲜
美，
相较之下以往鲜鱼的味道还是略胜一筹，但是这份的蕃茄起司较多，吃起来好吃不少，
这次的牛小排选择了五分熟，上桌时颜色很刚好，粉红而不带血水是我最喜欢的熟度，
但吃了几口发现有点太油腻，所以如果点牛小排比较建议点七分熟，让铁板高温带走多余
的脂肪，
口感上不错咬下去很嫩而没什么筋的部份，可惜我点错熟度啦！不然相信会更好吃的，
在吃完主餐后才会炒上一盘高丽菜解解腻，同桌的客人有另外点了一份炒饭看起来很不赖
，碍于已经满饱了所以留到下次再点来试试，
甜点部份可以选择霜淇淋或是芒果奶酪，我当然是选择我最爱的霜淇淋啦！XD
霜淇淋上面附上了一片OREO饼干，底下则是铺满一层Cereal，搭配红花自家的霜淇淋，吃
起来味道很不赖喔！
奶酪比较不得我喜爱，但仍然有一定的水准，酸酸甜甜口感配起来还是很不错的，
冰红茶及冰奶茶甜度都不会太高，在饭后喝起来还不错。
评分如下：(5颗 为满分)
汤 品：４ （海鲜汤好喝、南瓜汤也不差）
前 菜：４ （新鲜的虾、鲜鱼及蕃茄吃起来就是好吃）
牛小排：３.５ （熟度掌握好，肉质上好吃）
松板猪：４ （煎的恰到好处）
甜 点：４ （霜淇淋好吃）
饮 料：３ （一般的味道、选择少）
价 钱：３ （介于平价及中高价位的区间）
交 通：２.５ （天母交通比较不便）
服 务：４ （态度热情很有礼貌）
整 洁：３ （收桌很确实保持干净）
整 体：４ （套餐中每道味道都不错）