[食记] 宜兰罗东 宜兰版深夜食堂:可口点心

楼主: ilynn0902 (肉松吐司就是幸福)   2015-01-03 23:59:55
  餐厅名称:可口点心
消费时间:104/01
地址:宜兰县罗东镇大同路1之1号
  本次食用:肉粽(35)、刈包(40)、金针排骨汤(40)
  图文好读版:http://blog.yam.com/ilynn0902/article/83904499
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深夜食堂这部漫画,画出了多少城市中寂寞旅人的心。
也许我们只是众生的其中之一,
但每个人都带着自己的心情、自己的故事。
总有一天,会在某个被食物温暖的夜里,获得释放。
苹果耳闻这部漫画已久,
虽然还无缘看电视版,但至少漫画已追到12集囉(继续努力中)。
之前日本的庶民美食连锁餐厅到台湾来展店,(请见“大安森林食堂”)
DM上还号称不定时会出现像是深夜食堂的经典菜色,
这部漫画的受欢迎程度可见一斑。
但是,台湾真正营业在半夜的深夜食堂,
就苹果的印象,恐怕就是嘉义的“微笑鸡肉饭”最经典。
至于这次跨年,为了搭夜车直奔台东迎接第一道曙光,
在宜兰罗东等待火车的深夜闲晃里,意外的让苹果遇见了宜兰版的深夜食堂。
罗东火车站的前站出口,沿着公正路直走,约200公尺,在第四个路口
就是非常热闹的五交叉口,汇集了公正路、中正路、中正北路、大同路,还有一间85度C,
就在深夜约莫1点的时刻,路上的店家纷纷打烊,苹果和朋友只是对罗东夜市抱持着最后一份期待,
期待能有些食物或热闹的地方帮忙打发这漫长的等车时刻,
没想到,罗东夜市还没出现,这间深夜食堂:可口点心就在深夜寂静的巷道中发光。
且伴随的是长长的排队人潮。
在这个跨年的不眠夜,这间可口点心成为苹果意外寻获的美食。
原本只是跟着人群凑热闹的点了菜单上的肉粽(35)、刈包(40)、金针排骨汤(40)。
也不是饿了,就是跟朋友一起分食,暖暖胃。
吃了之后,才为此惊为天人。
果然半夜能够排队的店家绝非简单的角色。
这是一家相当值得为它失眠的刈包啊。
相当简单的菜单,只有4项选择:肉粽(35)、刈包(40)、苦瓜排骨(40)、金针排骨(40)。
都是铜板美食,喜欢的话,菜单上的菜都点齐了,也不会心痛。
小小的店面,你可以在摊位前的吧台区享用,后头靠近厨房处,也还有3张桌子提供内用。
但大部份的人都是选择外带。
小小的店面,至少有4个工作人员,可以想像生意之好。
老板手脚俐落的备了很多的料,加快不少作业的速度,
这一定是平常有练过,才能具备的SOP标准作业流程。
肉粽(35)
米粒粒分明,搭配2块瘦肉,如果肚子饿的朋友,把这个当宵夜,一定很有饱足感。
刈包(40)
本店最强推荐:刈包。
大量的花生粉铺洒在咸菜和瘦、肥各半的肉块上。
不知道为什么吃起来,就是有一种完美比例、彼此合为一体的感动。
即便可以拆解出食物的组成,但那惊艳感,真的是苹果难得碰到的好刈包。
咀嚼的过程中,不停的释放出食物真材实料的甜味,面皮的、花生粉的和肉块的,
真的第一次在吃刈包的过程中感受到什么叫吮指回味。
火速的,这个刈包就被原本还不饿的苹果解决了。
金针排骨汤(40)
大半夜,头还有昏沉的苹果忘了拍照。
大概也是吃刈包吃得太开心,回头就把这碗汤也嗑光了。
每一碗都是用小陶盅分开蒸煮,相当的精致。
每碗的金针也都是满满的,碗内约莫有2-3块的排骨。
金针相当清甜,排骨软嫩,汤头带着浓浓金针的气味,
一喝就知道真材实料的一碗汤,
在寒冷的夜里,真的是暖胃最好的选择。
罗东夜市近几年,因为雪隧开通的关系,
完全成为台北人的后花园。
每半小时至少一班的客运,约莫1个小时就会抵达。
带来罗东夜市超跨越的繁荣,
虽然苹果偶尔还是会怀念很多很多年前,夜市9点一到就关光光的纯朴。
但幸好经典的几项小吃仍旧坚持着。
但除了夜市之外,
这次意外发现的这间可口点心,
真的带给苹果深夜食堂的感动,
如果你是晚上5点之后才到罗东的,
不妨在进入罗东夜市前,先把这里当做是罗东美食的前哨站,
相信一定不会让你失望的。
【可口点心】
地址:宜兰县罗东镇大同路1之1号(火车站前五叉路口)
营业时间:17:00-05:00
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