有图无音乐好读网志版
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如果来到佐贺旅游，一定会把呼子朝市列为参观行程之一，除了超好逛的朝市，还有超好
买的多样食材及海产，能搭著有鲸鱼外观的海中展望游覧船ZEELA(ジーラ)欣赏水下1.2米
深的景色跟鱼群悠游，或搭取名乌贼号(イカ丸)去欣赏漂亮的七ツ釜海蚀洞窟，这些都是
相当丰富的行程，有关ZEELA及乌贼号的细节，可参阅
http://www.marinepal-yobuko.co.jp/
可惜那天天气不佳，一进入佐贺就开始飘着雪，加上当天海况也不好，所以渔船几乎都没
有出海作业，相对之下也影响呼子朝市的营业，整条路没有什么店家营业，所以看起来更
加冷清，无法亲眼看到热闹的呼子朝市盛况感到相当遗憾，其实更遗憾的是无法吃不到新
鲜的海胆跟美味的佐贺牛！今天仍然开门做生意的阿姨及阿妈还是很热情的招揽生意，还
试吃了不少好吃的鱼干，它们真的很下饭，真想买些带回家。
中餐预定要在距离呼子朝市十分钟车程的“呼子万坊”本店用餐，它是一家特别的餐厅，
建筑物浮在海上不特别，特别的是位于海平面以下的座位区，可以一边用餐一边欣赏鱼群
在你眼前游来游去，而呼子万坊虽然都能提供最新鲜的海产给客人，但最特别的当然就是
乌贼套餐(いかコース)了。
首先端上桌是乌贼(いか)刺身，到底有多新鲜？当大家准备要下筷时，还能看到乌贼的触
脚在那边动，店家说从上桌开始10分左右是最佳的赏味时间，夹着切成细丝状刺身，沾些
酱油后入口，口感相当Q弹但很容易咀嚼，而一边吃的时候发现牠的身体开始有从透明变
红色、从红色变透明，仿佛像活的一样，店家说牠们在兴奋或保护自己时就会有这样的变
化存在，第一次这么吃感觉很特别。
接下来是乌贼烧卖(いかしゅうまい)，不过打开盖子时会发现怎么跟平常吃的烧卖长相不
同，看起来相当可爱的烧卖不知道味道怎么样呢？咬下去有让我觉得惊讶，没想到味道有
这么鲜甜，再加上外面包裹的乌贼丝，只要沾一点芥末酱就可以入口，在这边除了有乌贼
烧卖外，还有河豚烧卖(ふくしゅうまい)可以尝试看看喔！
你以为这样就结束了？别忘了刚刚最佳赏味时间10分钟的乌贼刺身，刚刚店家已经把没吃
完的给收走了，拿去做什么呢？拿去做这些啦！肉没吃完的部分拿去炸天妇罗(いかの天
妇罗)，看起来超像台湾盐酥鸡摊的食物，连吃起来的味道也超像的，触脚的部分拿去烤
，咬起来也是相当有劲。
整个套餐除了刚刚所提到的这几样，还有白饭、渍菜、汤及半熟蛋，这样一整份套餐含税
不到2900日币，其实是相当超值的，如果有机会来到佐贺呼子朝市游玩的朋友，请不要错
过到呼子万坊本店一尝美味的机会，如果没有交通工具的朋友，在呼子朝市就有分店可以
让你大快朵颐。
呼子万坊
0955-82-5333
佐贺県唐津市呼子町殿ノ浦1946番地1
营业时间
平日 11：00～18：00（L.O. 17：00)
假日 10：30～20：00（L.O. 19：00)
http://www.manbou.co.jp/
2014/12消费