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jiannjiau (。ooh na na。)
2014-12-29 10:15:47餐厅名称:大师兄麻辣锅物
消费时间:2014年/12月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市松山区复兴南路一段18号1楼
电话:0227723822
营业时间:星期一至星期五 18:00-23:45
星期六至星期日 11:30-23:45
每人平均价位:$501-$1000
可否刷卡:可
有无包厢:有隔间,可坐8-10人
推荐菜色:和牛、蛤蛎、大明虾、梅花猪
图文丰富版:http://goo.gl/GTjUZF
又到了冬天吃锅的季节, 今天来到了大师兄麻辣锅物! 大师兄麻辣锅的锅底一人是
$150, 可以无限续! 因为有人不吃辣所以点了大师兄的鸳鸯锅, 白锅的部分加了招牌的牛
奶玉米, 超~级~甜! 推荐大家一定要点!!! 麻辣锅底的部分除了有基本的鸭血和豆腐之
外, 还有大师兄麻辣锅招牌的牛老大, 什么是牛老大呢?牛老大包含了牛筋, 牛肚, 猪
肠! 真的是三个愿望一次满足啊~不过可能是因为店家提倡健康的关系, 奈奈觉得鸭血和
豆腐的味道偏淡一些
吃麻辣锅很除了汤底之外, 酱料也很重要, 大师兄麻辣锅的酱料是由白醋和麻油以3:1的
比例混合而成, 口感比较清爽, 加上满满的葱, 搭配麻辣锅刚刚好! 也比较吃得出来食材
的原味~ 不过酱料的部分, 还是要看个人喜好, 因为麻油和醋加在一起的味道比较奇
特, 不一定大家都可以接受
海鲜今天点了虾子和蛤蛎! 这两道菜都在上菜的时候让奈奈忍不住惊呼, 因为虾子和蛤蛎
的大小都比一般在外面餐厅吃到的还要大很多! 蛤蛎吃起来很鲜美, 一口咬下去都有汤
汁, 让奈奈回味无穷啊~
肉的部分, 点了猪肉以外, 还忍痛点了澳洲和牛…
不过和牛就是和牛, 真的有它的价值在, 口感软得不像话, 感觉不太像是在吃肉, 因为真
的太软了啦
不过还是点猪肉的CP值比较高 (猪肉一份15片)
青菜的摆盘根本就是一个精致的花篮啊! 这太专业了吧~不知道的话还以为这个不能吃
XD 看到这盘青菜就可以深深的体会到店家的用心, 每一种青菜都很新鲜, 表面非常干
净, 看不到任何一点的黑边, 菜盘的内容物也非常的丰盛, 有白花椰菜, 番茄, 青江菜等
等
吃完这么多的肉和海鲜, 总是要来点健康的蔬菜, 均衡一下~
整体来说, 大师兄麻辣锅算是属于比较温顺麻辣锅, 食材不管是海鲜, 肉类或是青菜都很
新鲜, 室内环境也很有设计感, 很适合三五好友聚会, 或是爱吃锅物的大家试试看~