图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/12/0422580358.html
消费日期:2014/10
( http://goo.gl/QhoHJA )
台中爌肉饭这么多，但之前看这家况味庆好像有点不同，于是逮到机会
就过来吃吃看~
( http://goo.gl/4fHait )
店址这边基本上叫做干道边，会开在这边其实如果不是异常的自信，那
坚定的勇气应该也不可能会少................
( http://goo.gl/2XTR9B )
店员基本上只有帮你点餐跟送餐，想闲话家常?
( http://goo.gl/ysFazY )
一家四口的晚餐，有比较感觉自己好像多上一层次的感觉?
( http://goo.gl/Zf0Lue )
招牌况肉饭90元
以爌肉饭来说，这碗招牌况肉饭的单价算是有顶天高了，那我们来看看
有什么能让这碗饭顶天的理由吧?
( http://goo.gl/GxmJx7 )
爌肉采用的部位是五花肉，其实以一块上等的五花肉来说，往往都会成
为一只猪所有肉里面最昂贵的一个部位。
( http://goo.gl/EYmKZn )
其实坊间把五花肉卤制得恰到好处的店没有很多，像之前吃过的财神爷
虽然采用的是相同部位，但是整体而言对我来说就是一块不是很欣赏的
五花肉。况肉庆这块肉大家光看应该可以看出来他的入味程度，连肥肉
的部分都很可观了，记得一定要配饭吃喔~
( http://goo.gl/sQbQOz )
秘酿卤排饭90元
秘酿的价值，让这碗排骨饭价位跟台铁80元排骨便当不分轩轾，当然，
以排骨本身的成色足以完封台铁北中南任何一家铁路餐厅XD
( http://goo.gl/7yw9KM )
炸得香酥的排骨肉，完成第一道手续后再丢入秘制卤汁卤制，这就是秘
酿之名的由来~
( http://goo.gl/UyEhg6 )
( http://goo.gl/ivf7cm )
如果觉得不够味，可以来点店家免费准备给客人取用的菜脯。
( http://goo.gl/W21a7m )
以上每份餐点都有附上两样附菜，以上是两套餐的附菜。
( http://goo.gl/B2Swjz )
苦瓜排骨汤45元
逢苦瓜排骨我现在几乎必点，很难想像在大学前我苦瓜几乎不吃XD
( http://goo.gl/PYdx2A )
这碗汤初给我的感觉是有点油，毕竟汤面浮着的东西应该叫做油无误吧?
可是既然叫做苦瓜排骨，相信排骨跟苦瓜应该才是主角，这排骨还不错
内，肉算多还不错吃啦。
( http://goo.gl/rzl28n )
苦瓜的熟成度也不错，块数也不少，感觉喝汤其实不会苦啦~
这碗爌肉饭跟我印象中的味道不太一样，他很入味，但是跟我对爌肉饭
感觉有出入。我只想说，入味不是唯一的王道，味道适中才是~
美味与否?吃吃看吧!
本文照片由SONY A6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
本文照片由SONY A6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
况肉庆
台中市南屯区河南路四段210号
+886-4-22580358
营业时间:11:00~14:30/17:00~20:30
付款方式:现金
停车方式:路边停车 停车难度:中
显示详细地图 ( http://goo.gl/ohRqFh )
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