[食记] 南投 草屯 十七番义式冰淇淋.手作巧克力

楼主: lusi (lusi)   2014-12-28 10:05:51
餐厅名称:草屯 十七番义式冰淇淋.手作巧克力
消费时间:2014年/11月
地址:南投县草屯镇碧山路85号
营业时间:周一 - 周五: 12:00 到 21:00 周六 - 周日: 10:00 到 22:00
电话:0492333507
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草屯的发展真的很快速,现在竟然也有这么新潮的店,
专卖义式冰淇淋(gelato)和手作巧克力的店。
店名就叫做十七番,因为第一家店开在宝岛时代村里的第十七号店舖,
所以店名就这么流传下来叫做十七番。
基本上有座位、冷气、wifi完全就是一个可以久待的地方,这里的装潢质感颇好,
坐着也挺赏心悦目的。
黑板的手绘很可爱喔!介绍了今日精品咖啡、当季的冰淇淋口味等等。
强调100%原汁原味的义式冰淇淋,可以点单球也可以做成美美的圣代。
不同口味的圣代会加上不同的配料,店家有时会推出优惠活动可以参考。
看到DM上有马卡龙圣代半价的活动马上心一横点了。
生巧克力柜台,甜点本身就是最好的妆点。
圣代上桌囉,一共有三球冰淇淋、饼干配料都还蛮丰富的,
义式冰淇淋最喜欢选水果口味的酸酸甜甜很消暑。
拿铁咖啡,这间店好像只有咖啡需要现场制作,
其他产品都不需要厨房及调理只要摆盘上桌就好了。
咖啡制作的过程就在柜台旁边,
欣赏了一下这个过程感觉好像有点悲剧,
果然.....喝起来和这杯咖啡的零售价格完全不成比例,
这点觉得店家还有需要调整的地方。(而且这家不是还有卖精品咖啡吗?)
整体而言十七番的消费水准还挺高的,服务态度和提供的空间品质还不错,
价钱自然也不算便宜,这样的价格我觉得需要用高标准的态度来衡量餐点本身的品质。
十七番时常有非常多元活泼行销活动,可以注意官方网站的消息,
行销上也有蛮多现代年轻的手法,
在打折的时候享用并且选择他们拿手的甜点会是不错的选择。
但回归到餐饮业本身,菜单上的每一种选择都不该沦为只是陪衬的角色,
透过店家的重视与自我检视,也许这会使客人的满意度更高。

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