※ [本文转录自 Tainan 看板 #1Kdjxkw9 ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Tainan
标题: [食记][东区] 松江，寿司、便当、生鱼片、烧烤
时间: Sun Dec 28 00:31:38 2014
地址：70160台南市东区东安路192号
电话：0934-227984、0933-668124
营业时间：11:30~14:00，17:00~20:30
每人消费：50元以上
消费时间：2014年12月
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/251422912
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松江无论是招牌和店面都满不起眼的，就算位于东安路和东平路的交叉口，还是不容易让
人注意到他的存在。今天中午在东安路上打转犹豫要吃什么时，这个小小的招牌便吸引了
我停下来一探究竟。小小的店面外面是厨房，无论是凉菜的食材或者是现成的寿司都看得
一清二楚。
店内的用餐空间不大，但相较这空间来说，可以容纳的客人数还满多的，而且我中午晚上
都来买，客人非常地多。
菜单。松江的菜单意外地平价，除了在沙拉以及烧烤类看起来单价高一点之外，剩下餐点
的价钱非常足够学生族负担。而且在等外带的时候看到其他客人的单点沙拉，份量还满多
的。
然后就是今天午餐和晚餐的综合食记啦。猪排盖饭(60元)。
松江的猪排盖饭上面的蛋以及洋葱及高丽菜的搭配很不错，口味很够。在吃完蛋之后下面
就是猪排。猪排的作法不像是定食店的炸猪排或者便当店的排骨，但也不像用锅煮方式料
理的猪排，满神奇的。猪排整体的口感就比较软，连皮也是。不知道是不是另外还有点生
鱼握寿司，感觉猪排吃到后面有些腻，而且相较上面的华丽，在下面的白饭方面就没有太
多着墨，稍嫌单薄了一些。
生鱼握寿司(90元)。
松江的生鱼握寿司的酱油和芥末是预先弄好在里面，所以不会有额外的酱包。以90元来说
我觉得其实算满不错了，生鱼片算大而且味道也不错。至于醋饭的手劲或者醋的风味什么
的就没办法要求太多了，至少饭量还满多的，我认为单吃这个生鱼握寿司也有一定的饱足
感。另外身为一个吃生鱼片一定会沾芥末的人，我觉得松江在芥末的量上面可以说是给得
非常大方，这点如果没有吃那么重口的话可能要注意一下。
虾手卷(35元)。相较生鱼握寿司起来这手卷就有些乏善可陈。
培根虾仁串(80元)。这样80元其实有点贵，看在里面是虾仁的份上姑且觉得他合理好了。
整体算烤得恰到好处，不会觉得不熟或者焦掉，并且还有另外附上柠檬和七味粉(应该是)
让人可以自己调味，加了柠檬和七味粉之后的烧烤串吃起来真的满不错的。
然后是味噌鸡腿饭的附餐沙拉。小小一碗，里面大概就是马铃薯泥和苜蓿芽，再加上一些
切段的水果这样。
味噌鸡腿饭(75元)。
可能是因为另外有附沙拉的关系，所以碗内除了鸡腿排和柠檬及白饭之外再无其他东西。
白饭的量一般，不过鸡腿的份量就还满够的，并且口味重，肉质也十分不错。
然后是免费可以自取的味噌汤，就没什么特别印象，口味浓淡一般。
总结，松江的菜色十分多样，饭类、寿司、烧烤或者生鱼片和沙拉都有，甚至锅烧乌龙或
意面。并且消费额也没有很高，如果要点一饭一汤的话大概100元以内就能解决。如果多
人来吃又想均匀，就可以点串烧或者沙拉或一些凉菜大家一起吃，可以吃到多种菜色又不
会负担太大。今天吃大概最有印象的就是生鱼握寿司和味噌鸡腿了，确实以后买午餐晚餐
的选择又多了一间。