店名：梨子咖啡馆 崇德店
地址：台中市北屯区崇德路三段1号﹝崇德路与松竹路口﹞
电话：(04)2249-0399
营业时间：平日11:00 ~ 23:00、假日08:00 ~ 23:00
网志图文无音乐版 内有菜单
http://saliha.pixnet.net/blog/post/403484731
梨子咖啡馆在台中有许多分店，
每间都很有特色，环境很棒，
而我们这天来的是崇德路与松竹路口的崇德店
虽然位于车水马路的大马路交界，
但是却有一种幽静的氛围，
梨子咖啡馆就在重重的绿荫后面
过了小桥，
原来树荫后方藏有这样一个干净洁白的小沙池，
不少小朋友在这里玩的很高兴
一如建筑物外观给人的清爽印象，
餐厅内部也是以走白色、木头色、绿色为主色调，
营造出清爽又轻松的风格
通往二楼的楼梯，小小的窗户，透著小朋友倚窗看书的身影，
突然有种童话世界的感觉
原来二楼是小孩的绘本室，
小巧可爱的桌椅、木造的空间，还有很棒的靠窗阅读区，
而且每一个窗户都有枕头，看得我也好想进去坐坐~
不过这个空间是专门为小朋友设计的
空间高度比较不够，大人进去可能会有一点点压迫感
用餐的客人可以免费使用绘本室，不需另外收费，
不过入内必须穿着袜子，
如果小朋友没穿袜子，绘本室门口也提供一双50元的小孩袜
从沙池到绘本室，还有哺乳室、亲子厕所等，
亲子空间规划的真的很不错，布置简单却有巧思，
让用餐的大人可以放心聊天，小朋友也玩的开心
走上三楼，这里是主要用餐区，
我好喜欢这个空间！
以绿色跟白色为主色调，看起来清爽无比，
尤其我很喜欢桌子间青草的设计，让餐厅多了大自然的气息，
些许的红色装饰品，也让气氛添了些俏皮可爱，
周遭的装饰品跟垂饰则会以季节不同作更换
除了一般的用餐区，
三楼也有好几间商务用或是多人聚餐的包厢，
包厢式的布置就比较简单，气氛也比较成熟，
跟刚刚的比起来，我还是比较喜欢有绿草包围的空间XD
官网上很贴心的准备了完整的菜单，
用餐前就可以参考想吃点什么
有早餐、下午茶、火锅、意大利面、排餐、儿童餐等，
选择很多，餐点价格从100多元~800多不等，
要加一成服务费，用餐时间限两小时
餐点大都是套餐，附有饮料、沙拉、汤等等，
根据餐点的不同，附食也不太一样，可以多多参考
新加坡咖哩锅套餐$450
看得出食材还不错，不是一般便宜的火锅料了事，
而且还附有手工丸子，可以自己用木匙挖来煮，
这丸子很好吃喔，咬起来颇有弹性，吃得到花枝
肉类的装盘也很精致，以冰块舖于下方保有肉的鲜度，
主食可以选佐了荞麦香松的雾峰香米或是手工芦荟面，
我选了绿色的芦荟面
肉的部分可以选牛/猪/鱼/鸡其中一种，
我选了牛肉，不过牛肉咬起来比较没那么嫩，稍老了一点，
但沾了随锅附赠的柚香桔醋酱，倒是风味十足，酸酸甜甜的很清爽
至于汤头的部分呢，这个咖哩汤真的好喝！
除了加入南洋的香辛料，还加入了椰浆，
所以既充满香料味又带有很刚好的微辣，
整体的味道十分柔和，不会太浓太重，
食材煮入后一下就入味，单喝也很好喝
私房招牌豆花
这豆花真的很别致，不是只送了一碗豆花而已，
每种料被分成好几个小碗送上，像是薏仁、大红豆、糖水等，可以DIY豆花的口味，
木盅里则是装了一大块的完整豆花，另外还附了一小杯柠檬醋
豆花是手工作的，吃起来绵密又带有醇醇的香味，
佐上不会过甜的配料，在味道较重的火锅后享用，是个很好的结尾
梨子咖啡
味道很柔顺香醇，带点淡淡的苦味，
最迷人的地方是咖啡的柚香跟肉桂味，点缀了整杯的香气，
很少女情怀(?)的一杯咖啡
碳烤肋眼牛排佐法式红酒酱汁套餐$820
汤可以选奶油蘑菇/南瓜或是法式洋葱牛清汤，
我们选了清汤(因为我喜欢清汤XD)
汤里面似乎是只有洋葱丝，好像没看到牛肉，
整碗汤带有浓浓的洋葱味，味道清甜，
面包则是略有韧性，咬起来蓬松好吃！
沙拉
牛排的套餐菜单上是写龙虾舞沙拉，
不过因为目前龙虾缺货，就换成番茄菠菜沙拉佐和风酱，
沙拉走自然风味，没太多调味，另外还附了一杯蔓越莓醋
肋眼牛排
话说年底到了，很多庆祝的日子，
赫然发现最近一直在吃肋眼牛排XDDD
不过梨子咖啡的肋眼牛排是我这几天吃到最好吃的，
肉又嫩又好咬，
除了口感迷人，略带的油脂香气也很突显牛排的美味，
酱汁味道则比较淡一点，不过因为牛排本身很好吃，所以我不沾酱就很满足了
奇异果苹果汁
牛排的附餐饮料就比较高级一点，
菜单上除了酒类以外，其他饮品可以任选一杯，
所以我们选了奇异果苹果汁，
果汁也是走自然风味路线，甜度不重，很喝得出水果的风味，
虽然味道比较淡，不过很清爽解腻
甜点
牛排套餐附梨子咖啡自己烘培的甜点，
这天是冰淇淋布朗尼，布朗尼滑顺香浓，略松软
梨子咖啡近期还有活动喔
1月1日到2月17日梨子咖啡馆周年庆，
活动期间内到各家店消费满500元可以获得1点，
第2点开始可以兑换赠品，集满5点可以获得100杯梨子招牌水果茶。
总结
味道来说，
调味走比较清爽的路线，吃起来不太有负担，
虽然单价比较高一点，
不过吃下来餐点精致，而且非常有饱足感
梨子咖啡馆的环境真的很用心，
从环境设施到餐点设计都让人很满意，
完善的亲子设施很适合一家大小来吃饭