图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/12/limin950.html
消费日期:2014/12
( http://goo.gl/f7o7P0 )
电冰箱我是一个肉羹悾，除此之外我还很喜欢吃鱿鱼羹。只要看到鱿鱼羹
店，时间允许我都会想停下来吃一碗再走。今天要带大家来看的其实是一
家连锁加盟的鱿鱼羹店叫做组鱿鱼羹，不过说真的吃过那么多家组鱿鱼羹，
其实好像没有两家味道尝起来是一样的，也就是说在台湾很多小吃连锁店
并没有什么一套绝对的标准，不同老板煮出来的味道就不同。
( http://goo.gl/mKOUPR )
其实冰箱平时很少会来南屯这边，记得这次会来这里好像是眼睛不舒服
人家介绍我来这边一家眼科诊所，看完诊后顺便觅食找到的。店址就位
于南屯国小旁、台湾超市对面，相当好找。
( http://goo.gl/uYjjxz )
第一次去的时候因为到店有些晚，很多东西已经卖完，所以最后没得选
指点了一碗鱿鱼羹。
( http://goo.gl/qn36kV )
鱿鱼羹60元/碗
其实说真的，一碗鱿鱼羹卖60元真的不是很便宜，不过这一碗却让我吃
了之后念念不忘。至于为什么会这样?我们文章继续看下去就知道了。
( http://goo.gl/MxGMAs )
这天出门办事告一段落刚好午餐时间经过附近，嘿嘿，这次可以好好的
把店里的餐点研究一下了吧?
( http://goo.gl/VY1fpr )
走进店里一看，怪怪，才隔没多久时间来综合羹跟羊肉羹系列已经悄悄
地涨了5元，他们家的东西真的是不便宜呀~
( http://goo.gl/3jKv3a )
桌上调味料就乌醋、辣油、胡椒粉以及台中名产东泉辣椒酱。
( http://goo.gl/ni1Lj7 )
炒米粉35元
炒米粉份量还可以，价格也是一般价位。
( http://goo.gl/04lFQc )
因为他们家的肉燥浇料好像比较不油，所以这米粉直接吃的口感会有点
干涩。
( http://goo.gl/yc8l8x )
不过如果敢吃辣的朋友，这时只要淋上一点东泉辣椒酱，米粉就会变得
好吃又滑口喔。
( http://goo.gl/2jljei )
炖羊肉盘90元
这一道羊肉盘也是普利阿贵，羊肉铺在烫豆芽菜上面，份量是还不少，
不过上头只淋上一点沙茶酱，感觉有点虚。羊肉的口感很硬，牙口不好
的人可能会嚼得很辛苦，下回来应该不会想要再这样吃。
( http://goo.gl/GS3NQR )
还好最后登场的鱿鱼羹又让我的心情平复了一点，因为这一碗鱿鱼羹的
卖相就跟我心目中最正统的那一碗一样。
( http://goo.gl/dRACuu )
鱿鱼羹要好吃，一定得采用口感最爽脆的鱿鱼翅。在没有发泡过度的情
况之下才能同时吃到鱿鱼的香又兼具口感。
( http://goo.gl/ImvgjI )
汤头部分也是相当清甜，虽然是以柴鱼高汤为底，不过却不会吃到一股
重重的海鲜味，这也是我对这家鱿鱼羹口味念念不忘的原因。
总之，一家店如果有一种东西对到胃，其实就有可能驱使一个人再访这
是一定的。虽然不能保证每一样餐点都美味可口，不过第二次吃完我确
定他们家这碗鱿鱼羹就是会驱使我日后还会再访的关键理由。
这家店的资料在网络上几乎没有，连打卡的页面好像也找不到，所以我
又不小心出了全台首发文，哈哈哈哈~
不过因为店家也没有特别注明，所以这家店的资讯严重不足，大家有兴
趣就自行到店再研究吧!
本文照片由iPhone 5S拍摄
本文照片由SONY A6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
组 羊肉羹 鱿鱼羹 台中黎明店
台中市南屯区黎明路一段950号
营业时间:中午至晚上20:00左右卖完就收
付款方式:现金
停车方式:路边停车 停车难度:高
显示详细地图 ( http://goo.gl/ZZkmJo )
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