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御品苑中华创意料理
消费日期：2014年12月
电话：02-25083633
店址：台北市中山区建国北路2段119号
又到了我们六个人聚餐的时刻囉！这次大家一致通过要来个中式料理尝尝
如果平常问甜点、下午茶，我脑海中应该立马就可以浮出超多店，
但对中国菜还当真没啥概念，后来就则由大屯哥选定，位于他家附近的御品苑：）
这间御品苑，听大屯哥说约莫是今年10初才刚开业，
前身也是贩售中式料理的边田庄，不愧是在地人，真的对餐厅都很了若指掌呀！
外观带有浓浓的中式风情，简单雅致，而三角窗的位置也相当显眼。
里面的环境就如同外观给人的感觉一样，同样是走以简约的风格，
单一色系，整齐清爽，人少有方桌、人多有圆桌。
当然半遮敝式的包厢也少不了囉！
菜单大致上以类别做区分，主厨推荐、凉菜、海鲜、牛鸡猪、蛋类、豆腐、
青菜、主食及汤锅类，选择称得上丰富，
服务小姐在介绍时有提到再过阵子会推出中午的商业午餐，
谁说合菜只能多人吃，其实调整一下，人数少也可以享用呦！
小菜
店家招待的餐前小菜，我喜欢那来外表像韩式，
但味道却很特别的泡菜，爽脆多汁，有微微花椒香气与紫苏梅的甘甜。
洛神乌梅汁(NT.180元)
吃中式菜，当然一定要来个沁凉的冰饮喝喝，虽然说现在正值冬季，
但透心凉的感觉我也是爱呀！店家自制自熬，酸酸甜甜颇为开胃，
而且也很具解腻效果呦！
琥珀辣牛筋(NT.300元)
切成薄片状的牛筋，颜色就如同它的名字般，是呈现饱合的琥珀色泽，
加入大量的葱蒜拌抄，吃来就属花椒的气味最鲜明，因牛筋本身富有咬劲。
我喜欢它那愈咀嚼愈香的感觉，微微辛辣，拿来当下酒菜超适合的。
金莎虾球(NT.340元)
虾球炸得金黄，但并不属于酥脆的口感，
因外层里上了咸蛋黄，吃来有着沙沙的咸香滋味，
虾肉本身有弹性且新鲜。
比较特别的是，主厨竟然加入蒜香口味的可乐果，
忍不住好奇哪里的idea，真是够特别的XD
油淋去骨鸡(NT.360元)
其实我觉得它的外观跟油鸡还挺像的，鸡皮Q弹带有透明的胶冻，
不过跟油鸡吃来的感觉却不是那么雷同呦！
拿肉质来说，口感比较有咀劲，像封住所有肉汁般，
一咬下去就可以感受它的丰盈，而且不用啃骨头更是过瘾。
山药鲜芦笋(NT.300元)
印像中我好像是我第一次吃到山药与芦笋的组合，有蔬菜的鲜甜，滋味清爽无负担。
上海菜饭(NT.180元)
我好喜欢好喜欢这个上海菜饭，在吃在嘴里的那一刻，
脑海中只想得到好吃这两个字，别说香味四溢，饭粒的汤汁也收得刚刚好。
再配个重口味、抑或咸咸、辣辣的主菜，完全就是个超完美的佳肴飨宴：）
黄金海鲜煲(NT.340元)
这道是店家强力推荐的拿手菜，使用南瓜当底，
再加入海鲜煲煨而成，其实我一度有些害怕，很担心它的南瓜味会不会很厚重，
实在是那汤的颜色太南瓜啦！
不过很出呼我意料之外的是，它的南瓜味是很含蓄的，
是属于那种不会让人觉得有负担的清甜，一舀起来有满满的海鲜及嫩豆腐，
搭配合宜，完全不会抢走海鲜的风采，我想酱汁拿来淋白饭应该也很美味。
芙蓉软壳蟹(NT.380元)
比起金莎虾球，这道菜的面衣来得较为酥口一些，
我觉得在去油的这个程序，店家处理的还不错，
不仅没有讨人厌的油秏味，而且也完全不会油腻。
底部舖叠的佐酱，是由咸鸭蛋与红咖哩调制而成，滑润黏稠，
像极了勾芡的口感，虽然单吃软壳蟹的滋味不错，
但我更爱沾上酱汁之后的咸香风味。
苏杭东坡肉(NT.450元／带饼)
老实说御品苑的菜色都表现地颇有水准，但不得不说，
这个东坡肉还是荣登我心目中的第一名呀！
虽然已经很爱上海饭菜了，但这道硬是又更出头：）
光是它富有油滑视觉与瑰丽色泽的长相，就把我迷到不行啦！
半肥半瘦、入口肥而不油，其中嗅得到浅淡的酒香，
专属于东坡肉的醇厚与丰脥，着实相当相当地好吃。
组合中附着刈包皮，每套六个，刚好符合我们今天的人数。
不管是夹着面皮还是单吃，都相当推荐。
酸菜白肉锅(NT.530元)
店家介绍汤底时，本来是推荐砂锅鱼头锅，
听说整锅都是满满的胶原蛋白，但因我不敢吃熟鱼，
后来索性改成酸菜白肉锅，很感谢大家为了我而更改菜色，感动。
是说在这种天气，最适合吃锅汤类的食材囉！
吃得暖呼呼地，再配上一杯乌梅汁堪称完美的组合。
相较于一般酸菜白肉锅，御品苑的酸菜来得没那么酸口，
是走天然不添加人工元素的路线，但也不会因此就清淡，
该有的劲香醇厚仍旧是让人满意的。
锅内加了大量酸菜、五花肉、冻豆腐、豆皮，
虽然吃到这儿已经饱到快喉咙了，
但仍是很贪嘴的又喝了好几碗汤，完全是吃货来着 >///<
红豆汤圆
饭后每个人都有附赠一碗甜汤，今天为客倌们呈上的，
是最适合冬日品尝的红豆汤圆，虽然是撒米思，但口味也是丝毫不马虎，
而制作也会依每日的食材做更动，不晓得有没有我爱喝的银耳汤
(典型吃碗内看碗外的大婶心态XD)
在吃饭的同时，因为我们人多，一不小心就跟店家聊起天来，
听他们服务小姐说，店家所有的食材、包括一些冰饮，
全都是店家一手包办，也许制作过程是比较繁索而多工，
但还是想让消费者能吃到健康与天然，当然在口味上也让人满意，
今天这样吃下来一个人约莫六百五，将近十道菜，以价格来说也还算物有所值
如果硬要挑缺点，就是它的位置没那么方便，
因为从捷运还需步行一小段路，没办法，我是懒猪XD