餐厅名称：旭屋 牛丼专门店
消费时间：2014年/11月
地址：台南市中西区忠义路二段48号
电话：(06)220-9542
营业时间：周一~周日 11:30~13:30 17:30~19:30
每人平均价位：220
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蛋黄牛丼
图文版无音乐好读食记：http://sarah142000.pixnet.net/blog/post/190877040
文字版：
去年两次来台南主攻小吃类
吃了好多台南在地美食-香肠熟肉 牛肉汤 意面...
今年的台南行都在挖掘台南的日本味
继上篇介绍的性格せいかく朝午食
接着再来个旭屋牛丼
我必须说
旭屋真的夸张的香
还没进入视线范围
已先闻到寿喜烧的酱香
恨不得立刻拉开木门冲进去啊
小小的店面只有10来个吧台座
过中午的用餐时间也让我们在外头等了好一阵子
旭屋专卖牛肉丼饭 有不同的口味
为大家解释一下"他人丼"是啥
想像亲子丼的鸡肉换成牛肉 就是他人丼了
简单吧
单点价格为定食价减$80
旭屋蛋黄牛肉丼 $180(单点)
一旁飞出来的温泉蛋是乱入的
假装没看到它
厚厚一层葱花和牛肉片把米饭完全遮盖住了
让蛋黄汩汩淌流在葱花和牛肉之间真的非常有视觉刺激效果
饭量其实不少
但每一粒都沁满了酱汁
我也无暇顾及挑拣肥肉了 只管一口接一口
虽然葱花切得不够细 肉质也不是说多滑嫩
但滋味的确不赖
整碗饭瞬间碗底朝天 吃得干干净净
原味牛肉丼 $260(定食)
师傅问我们沙拉要和风酱还是胡麻酱
我正要脱口而出说胡麻酱!(因为日本的胡麻酱通常都很好吃> <)
没想到有人立刻说：我不要酱
然后转头问我：不要酱你不会生气吧
小菜是红豆南瓜和柴鱼菠菜
普普通通 清清淡淡的小菜两小碟这样
原味的牛丼就是很单纯的牛肉片 洋葱和葱花
还有饭(废话)
味噌汤 还不错
这餐 我觉得吃得还蛮满足的
不过我麻吉说：吉野家比较好吃
(?)
有吗?!我觉得吉野家肥肉多 又乾乾的耶
然后我猜师傅可能是日本人
因为他从头到尾没说一个中文字
但也没说一个日文字
(什么啊!)
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