餐厅名称：Gingerbread Bakery
消费时间：2014年/12月
地址：台北市大安路一段172号
电话：(02) 2703-3558
营业时间：星期一至五 08:00–20:30
　　　　　星期六至日 08:30–19:30
每人平均价位：50
可否刷卡：否
推荐菜色：布里欧吐司、熔岩布里欧
官网：https://www.facebook.com/GingerBreadBakery172
图文好读版：http://raychuya.pixnet.net/blog/post/250467595
个人粉丝专页：https://www.facebook.com/raychulife
这天吃完了猪肝汤无意间经过这家新开的面包店，
门口的姜饼人脚踏车根本招财猫啊XD超级可爱相当吸睛，
因为还在试营运期间，面包种类跟数量都有限，营业时间也是到面包售完为止，要早点去
以免向隅喔！
面包的价钱可能跟一般稍微有装潢的面包店差不多，从最平价的菠萝($30)到有推荐小皇
冠的黑樱桃($80)，
柜台前有放著一些可以试吃的面包，完全是个陷阱呀！好吃到每试吃一个就会想买一个走
XD
店员非常亲切一一解说面包口味跟口感，当时我对其中一款塩面包的味道很好奇，问了店
员面包里面有没有包馅，
她竟然一个转身就从架上拿了一个塩面包切来请我们试吃，真的很大方纠甘心，
试吃了几款面包的味道都很香很棒，就马上掏腰包开心地买单啦！XD
后来想拍面包的切面，又厚脸皮的回去店里请店员帮我切开，不过这次回去好吃的布里欧
吐司就卖完了没拍到特写！
左：塩面包($40) 右：布里欧吐司($45)
这两款是当天试吃最喜欢的两个，一个Q弹一个软嫩！
塩面包口感，超‧级‧有‧嚼‧劲！不是难咬的硬，而是每一口咬下去都会弹回来的厉害
Q，
表面上洒的塩我只记得是进口的...这礼拜去补货再请教店员XD
口感扎实配上些许咸度，简单美味的幸福就是这样，不用太多调味就很好吃了！
布里欧吐司，跟塩面包是极端反差的两种口感，吃得出添加的奶油有一定的质量，很香也
没有奇怪的油味，
超级软嫩让人忍不住一口接着一口，表面上的小雪花是糖霜，淡淡的奶油香碰上甜甜的糖
霜就像在吃蛋糕般享受，
这款好吃到忍不住横扫架上仅剩的几个，甚至隔天又跑回去买来当Blue Monday的早餐XD
喜欢奶油口味的可以试试看这个喔！
熔岩布里欧($45)
像小蘑菇造型的熔岩巧克力口味，跟我一样是巧克力爱好者的不用犹豫不用怀疑，买就对
啦！！！
微波10~20秒左右，一口咬开里面的巧克力马上如熔岩般流出，
没有图是因为我不小心把它秒杀了...一样等这个周末补货再补拍哈哈哈！
里面包的巧克力偏苦，但正是因为这样才推荐！市面上许多巧克力熔岩太甜了，容易吃几
口就腻掉，
纵使巧克力爱好者如我也是第一次在面包店吃到那么好吃的熔岩巧克力，不吃可惜喔！
另外有几款没有特别拍到特写的也很不错，如试吃盒旁边放著的法式奶酪($40)跟鲜奶吐
司($110/条)，
前者的内馅不会太油腻，出乎意料的轻淡很好吃，
后者的吐司竟然大受我妈喜爱，我妈是面包极度爱好者，每天一定要吃面包当早餐，
之前带她去W Hotel吃Buffet，她竟然狂吃小面包无视其他美食！哈哈！
我常常跑去买报章杂志推荐的吐司给她，她却都看不上眼XD
我想她应该很高兴发现了新的吐司小店。
评分如下：(5颗为满分)
塩　面　包：4颗　　　　　　　（简单美味）
布里欧吐司：4颗　　　　　　　（香味十足口感绵蜜）
熔岩布里欧：5颗　　　　　　　（难得一见不腻熔岩巧克力，私心推荐）
价　　　钱：3颗　　　　　　 （与市售价格差不多）
交　　　通：3颗半 　　　 　 （离捷运站都有些距离，公共汽车站较方便）
服　　　务：5颗　　　　　　　（热情招呼、大方分享）
整　　　体：4颗半　　　　　　（一致好评，期待品尝其他面包）