餐厅名称:吉品海鲜餐厅
消费时间:2014 年 10 月
地址:台北市大安区信义路四段236号2楼
电话:02 2700 3311
营业时间:中午,晚上 5:00 后
每人平均价位:约 500/人
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:金丝酥、流沙包
官网:http://www.jipin.com.tw
图文好读版:http://stonenfree.pixnet.net/blog/post/248058445
在来吉品海鲜之前,就知道这一家有名的食物,其实不是海鲜,而是港式小点。
所以主要都是点小点为主。也没有让我们失望,真的好吃。
香菜牛肉肠粉:皮不过厚、也不过软,馅料的调味也适中,还吃得到香菜的香味,
很能解腻。算是一道挺好的头盘。
金丝卷:外层的酥皮一条条的,咬下去非常酥脆芳香,又不腻口。
但是里面的馅料,口味咸香中又带点甜味,口感软糯又不带水气,
要再三品尝,才能感受到淡淡的萝卜味。
这道菜做的真好,在外面也从没吃过类似的点心。说是招牌也绝不过份。
葱烧饼:酥皮本身的水准不用多说,上面的芝麻也是炸得香酥可口。
内馅有大量的葱,整个就是又咸又香又油,好好吃啊。
葱多,所以口感不会腻。也有肉汁会流出来,所以吃的时候要小心,以免肉汁烫口。
芋泥糯米包:应该是把糯米团子里包进芋泥,,先下水或是蒸熟以后,再沾上芝麻煎过。
整体的口感(糯米皮+芋泥)相当一致,本身的芋头味不重,讨厌芋头人都可入口。
唯一的缺点是,可能有经过油煎的手续,所以整颗吃起来口味偏油。
黄金流沙包:这流沙包的卖点,就是剥开以后里面的金沙真的是用流的。
口味我觉得咸甜适中,完全没有蛋黄凝结的感觉,也不会太甜。
整个包子的皮也算是 Q 弹。算是非常好吃的流沙包,
在我人生的流沙包中,应该可以排到第一名的位置。
整个用餐环境来说,我个人觉得吉品算是很典型的老中菜馆