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时间：2014/11
周末晚上与朋友在五条通里吃完饭，在条通里散步，跨过林森北路往西侧的
条通走，也就是龙都酒楼那一侧。这阵子虽然常来条通的居酒屋吃饭，但很
少跨过林森北路到另一侧。这晚来逛了逛，发现这一端也有不少店，看来要
把条通这边的居酒屋吃完也得花上一段时日，当然还要花不少钱。
下著小雨的天气，走到了一心日本料理，看着这低调的门面，又是家让人不
知道该怎么进去的小店。走过之后，打通电话订了隔晚的位子，接电话的是
位日本女性，也是该店的老板娘，听说是嫁来台湾。隔天晚上来访，老板娘
大概也中年了，但是风韵犹存，年轻时应该是个正妹。
综合生鱼片＄680
来居酒屋好像很少点生鱼片，点了份综合的三人吃，计有章鱼、鲑鱼、鲔鱼
、花枝、甜虾，还有一种应该是青魽？生鱼片切的较厚，口感厚实，鱼的部
份都还行，但没特别喜爱，最甜的还是花枝，个人最喜欢，甜虾也不错。
纳豆 山药 秋葵＄150
这三种食材都是滑腻黏稠的口感，混在一起真是绝配，爱吃这种黏腻口感的
人一定很喜欢，滑腻的山药泥、牵丝的纳豆与黏稠的秋葵切片，配上海苔丝
、青葱搅拌，吃起来就是一整个滑滑腻腻，但是口味极淡，非常清爽的开胃
菜。
烤鸡肉丸子加蛋黄＄300
回家看菜单才发现这鸡肉丸子的蛋黄呢？甜甜的酱油味，洒上一些七味粉，
肉丸子口感扎实，口味咸甜带着一股特殊的馨香，内含一点软骨增加口感，
味道不错，不过跟一般烧烤的鸡肉丸子不太一样，这比较像红烧的。
明太蛋卷＄250
软嫩的蛋卷里包著青葱与明太子，咸味来自于明太子，挺水嫩的口感，挺家
庭风味的一道小点。
洋芋炖牛肉＄220
就是马铃薯炖牛肉，在条通里的居酒屋点过两次这道小煮，连同这次的一心
，都觉得不太划算，马铃薯与胡萝卜较多，但肉片只有少少两三片，且切得
极薄，吃起来实在是无感。倒是蔬菜的部份炖煮的十分入味，马铃薯煮透至
心，松软香甜，酱油味十分清明，咸中带甜。可惜就是牛肉实在太少也太薄
了些，吃得不过瘾。
一心日本料理
地址：台北市中山北路一段121巷36-1号
电话：02-25605801
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