餐厅名称：昆师父戚风车轮饼
消费时间：2014年/12月
地址：云林县斗六市中坚西路519号
电话：05-5339436
营业时间：13:00~18:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/83316653
　　斗六美食第二站，在用完中山路的炊仔饭后，就近来到饕友Annie
曾盛赞的昆师父车轮饼。
　　原以为会是小摊，抵达才发现是店面。口味比想像多些，但部份
口味需等待，无耐心的我当然选择能立刻拎走的，于是要了黑糖ＱＱ
撞奶和招牌奶油各一。
黑糖ＱＱ撞奶　15元　招牌奶油　12元
　　店家的饼皮与市面上的车轮饼走向不同，比较接近鸡蛋糕的气质
，因此存在感与香气会比传统饼皮明显。松软之余，在上下饼皮交界
处会带有些许脆度。
　　黑糖ＱＱ撞奶十分推荐！一口咬下，在饼皮软脆的衬托下，珍珠
的口感便显得Ｑ弹迷人。黑糖的香甜滋味适中，伴着奶油馅料，让人
有尝著珍珠奶茶的错觉。
　　没料到黑糖ＱＱ撞奶里有奶油馅，因此相较下纯奶油口味便失色
了。奶油的绵滑甜香仍是好的，这是非战之罪。
　　循线报而来的车轮饼店，表现的确让人竖起拇指。若非斗六离住
处太远，实在愿意再次拜访啊！
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