[食记] 台南 中山路99|Novantanove

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-12-23 17:48:56
餐厅名称:中山路99|Novantanove
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/250385722
消费时间:2014年/12月
地址:台南市中西区中山路99号
电话:06-2277797
营业时间:12:00 - 19:00
公休:周二
每人平均价位:240
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:蓝起司蛋糕、柠檬塔
座标(度分秒):22°59'40.0"N 120°12'27.2"E
停车:普通(路边停车)
中山路接近开隆宫的附近,最近开了一家很有个性的蛋糕饮料店。店底是
一间老房子,经过整修之后重新开业。门口有摆了桌椅,上面还放了印有
Novantanove的面纸


大门的左边有菜单,上面是手绘风格的甜点介绍,让客人上门光顾前可以
先预览一下


店内的风格非常有特色,简约中带点都会慵懒的气氛


这里没有菜单,但吧台上方有个大黑板,上面以粉笔划出了甜点,以及咖
啡和茶类的介绍


其中风味茶的部份会随着时间而变更,所以在蛋糕柜的上还有一个小木框
,里面记载着目前贩售的茶类饮料,而名称后面有C的表示可以做成冷饮


座位以四人桌为主,还有一个大桌可以供八人左右来坐


因为店的地址是中山路99号,所以老板将店的名称取为中山路99|
Novantanove,而Novantanove是意大利文中99的意思。因为老板本身喜欢
吃甜点,当完兵后就到了意大利的佛罗伦斯艺术大学研修烘焙与糕点,并
于今年九月开了这家店


百香果提拉米苏 NT. 120,是以百香果做成的蛋糕,中间还吃得到百香果
籽。上层是Mascarpone起司制作,底层是百香果Financier


伯爵茶提拉米苏 NT. 120,是以伯爵茶叶来制作的蛋糕,内馅中的黑点就
是伯爵茶叶的细末


焦糖杏仁 NT. 130,本体是三层的结构,以可可蛋糕为底,中间是杏仁牛
奶馅,上方是72%的黑巧克力慕斯


白酒柠檬塔 NT. 110,塔底是以柠檬皮与燕麦制作,中间则是白酒柠檬的
卡士达,吃起来是比较水一点的膏状,味道酸而不刺喉


蓝起司蛋糕 NT. 110,以柠檬Financier为底,使用了蓝乳酪与Mascarpone
起司来制作。吃起来起司味非常重,口感不会太甜而且带点咸味,同团的
人都对这个蛋糕爱不释手


超级水果茶 NT. 120,是蓝莓+蔓越莓风味的饮料


伯爵红茶(冰)NT. 120,大吉领的茶叶,加入了佛手柑增加香气


毛峰绿茶(冰) NT. 120,黄山毛峰的茶叶


手工饼干,以开心果制作的厚脆饼,香气十足


PS:以上是品项是12月7日时的秋季菜单,店家已经于12/14开卖新的冬季
菜单,详情请上官方FB查看

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com