餐厅名称：Miano米亚诺早午餐．手工抹酱
消费时间：2014年/12月
地址：台中市美村路一段264号
电话：(04)2301-7300
营业时间：8:00-17:00 (周一到周五) 8:00-18:00 (周六、周日及例假日)
　 每人平均价位：200元
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好读图文版：http://blog.yam.com/bolero/article/83350807
十二月初周日下午，来到好友Miss张大力推荐的“米亚诺”尝尝美味早午餐！
先前曾打过电话订位，但假日午前时段经常客满......
改在下午两点多来碰碰运气，果然不用排队马上就有得吃啦。
米亚诺位在“向上路与向上北之间的美村路”上，
小小门面不太显眼，我们蛮常路过这区却从没注意到。
店里位子也不多，一楼是L型吧台区和五张小桌；
二楼前阵子刚装修好，座位稍微宽敞点，还有一区可作为DIY小教室。
有些顾客一进来就熟门熟路哈拉、点餐，想必回访率很高哦。
店内没有精雕细琢的装潢，就很手作风的随性轻松布置。
壁面上彩绘着手工果酱的制作流程，以及米亚诺的餐点坚持～
强调“我们不卖自己不吃的东西”，餐点主打天然、手作、健康烹调。
这些年食安风暴没完没了，用心挂保证的店家一定是很受青睐！
（至少我很吃这一套啦～哈哈）
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菜单上也有介绍餐点用料来源～
抹酱、果酱、沙拉酱、糖浆全都是自家熬制生产；
松饼粉也是加土鸡蛋和鲜奶自行调配；
肉品从市场采买自醃；面包委托合作店家以天然酵母、食材制作。
（嗯～看完可以放心点了！）
餐点主要有五大类：
招牌松饼、轻食沙拉餐、维也纳堡、起士卷饼、小麦三明治
套餐价位150～240元之间，附饮料。
记得朋友最推荐的是它们家的手工果酱！
可这天没吃午餐，所以我和KP都点咸食，里面也是会搭配一点抹酱。
稍等了一会，登登～美味上桌！
先说我有被沙拉餐的份量小惊吓到～～
跟伙伴的维也纳堡比起来，我的餐占了桌面2/3。
而且用木盘呈上来感觉好温暖喔（←做作鬼）
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［莎莎鸡肉沙拉餐 210元］
一大盘沙拉围绕着六种大片水果、地瓜、蛋包，看起来金澎派！
中间有五六小块鸡肉，淋上味道清爽的自制莎莎酱。另附一小杯蓝莓优格酱。
其实有莎莎酱了，我也不知道优格酱是要搭什么？（我拿来沾芭乐）
蛋包感觉得出是用不错的鸡蛋；还有我第一次吃到这种圆形切片的柳丁XD
可惜杨桃和生菜有部分氧化，如果鸡肉能多几块更好。
整体上吃起新鲜爽口，个人很爱这种什么都吃得到的餐点啦～
沙拉餐还有附手工面包喔，好丰盛。
服务生端上来时我还问她“这盘也是我的吗？？”
简单说这面包三种都好好吃！！
似乎是黑麦果仁和法国长棍，兼具香酥与弹性，
搭配自制香草奶油抹酱。
［猪肉维也纳堡佐坚果抹酱 170元］
喜欢这种有口感的手工汉堡面包（超不爱洒一堆芝麻的软绵绵汉堡）
里头夹有生菜、煎蛋包、烤猪肉丝，并抹一层喷香的煎果抹酱。
抹酱整个大提味根本是灵魂人物，跟猪肉好搭！！
（跟刈包里的花生粉＋猪肉有异曲同工之妙）
这盘还有生菜沙拉、红豆泥和四种水果，也是兼顾健康养生。
不过这份量男生实在不够吃，伙伴一直偷吃我的......
饮料大概是米亚诺比较弱的地方......
不过“不主动加冰块、采用自熬焦糖”这两点值得赞许！
附餐选了热的焦糖鲜奶茶和卡布其诺。
鲜奶茶味属清淡，带有些许焦糖香、微糖甜度。
但是端上来居然是温凉的有点傻眼，冬天就是要热呼呼啊！
卡布其诺奶泡不够浓密没有特别惊艳，但至少是热的啦。
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算是CP值还不错的早午餐。比较适合女生，吃得饱又没罪恶感！
下次造访想试看看茶类抹酱的松饼餐。
米亚诺脸书：https://www.facebook.com/brunch.miano
米亚诺部落格：http://miano.pixnet.net/blog