餐厅名称：cozzi kitchen
消费时间：2014年/11月
地址：台北市中山区民生东路二段178号
电话：(02) 7706-3398
营业时间：午餐 11:30-14:30, 下午茶 14:30-17:00, 晚餐18:00-22:00
Brunch 09:30-16:00 (周末限定)
每人平均价位：双人套餐售价 NT$980
可否刷卡：可
有无包厢：无
【部落格图文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/41790499 】
COZZI kitchen 是附属于 HOTEL COZZI 的餐厅,
HOTEL COZZI 台北和逸是国泰世华旗下, 国泰商旅的首个饭店品牌,
2013 年相继开了忠孝馆和民生馆;
以交通来说忠孝馆是比较方便, 就位于善导寺捷运站对面,
但我们去的是民生馆, 地点在民生东路与建国北路口,
若不是此次来, 我都还不知道这里开了间旅馆!
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虽然没有上去房间看, 但我还蛮喜欢 COZZI 装潢, 01.jpg
就餐厅的部份, 整体非常有一致性,
从木质地板和餐桌椅、吧台、
甚至是餐垫, 延伸至以烘焙为基调的各式餐点,
都以大地色深浅棕色、灰色和藕色为主调,
杯子和印刷品(菜单、小立牌、名片等) 搭配彩度较高的圆形 pattern ,
又多了一点活泼的气息, 感觉十分舒适又不沉闷...
真的是蛮用心在做品牌形象的喔!
唯独落地窗外就是车来车往的民生东路, 少了点景致就是了 (笑)
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而 COZZI kitchen 主打的是世界三明治,
以各国特色食材为内容的法国面包三明治,
价格区间在 NT$330~420 之间,
单标饮料价位也都在 NT$200 上下, 说起来不算便宜喔!
不过我们是来吃下午茶的,
双人份的三层英式下午茶, 12 项精致咸甜点心, 再加两杯/壶饮品,
售价 NT$980 (再加一成服务费), 相对就划算了一些。
单人份午茶套餐则是 NTS499。
我们六个人, 刚好两人点一份,
简单地介绍一下内容:
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第一层
龙虾沙拉小泡芙 / 迷你冷肉汉堡 / 炭烤鸡肉小可颂 / 鲔鱼夹心小饼干
不知道是否自己年纪大了, 越来越不能吃甜,
还是那天我只吃早餐没吃中餐...
第一层的咸点们居然是我最喜欢的一群!
每一样都小巧精致好吃!
鲔鱼夹心饱满, 一捏就整个要溢出来,
小汉堡和小可颂都松软, 搭配生菜或起司, 咸香适中,
比较特别的是龙虾沙拉小泡芙,
因为从没想过泡芙里会是咸的馅料...
而龙虾沙拉本就是我极喜欢的东西, 所以也很爱!
第二层
棉花糖 / 草莓奶酥条 / 覆盆子玛德莲 / 伯爵茶蛋糕 / 肉桂苹果修颂
棉花糖选用的是法式棉花糖,
在以前可是贵族的皇式甜点,
以蛋白打发, 口感不只软绵还带了点 Q 度...
草莓奶酥条我没太多印象, 就是个有淡淡草莓味的饼干,
但我喜欢它包覆著奶酥 (肥啊!)
覆盆子玛德莲应该是所有里面最不讨喜的,
虽然我是觉得还好, 但朋友一直说有种奇妙的味道,
它是把覆盆子打在面粉里的,
颜色那么深可能还加了巧克力粉一类的...
吃不惯吧? 或许把覆盆子果酱做为内馅包在玛德莲会好一些。
伯爵茶蛋糕中规中矩, 我说不出什么感想。
而"修颂"这词则是我第一次听到,
明明和"可颂"是同一个单字 croissant,
我猜想也许材料相同, 但做法不同也就取了一不同的名字,
会用"修颂"的多半是以派皮包覆食材, 再涂上蛋液去烤的东西...
这肉桂苹果修颂虽然只有一个, 但还蛮大的,
苹果馅不少, 还透著淡淡的肉桂香气, 好食~
第三层
红酒樱桃塔 / 焦糖洋梨慕斯 / 巧克力蓝莓慕斯
这层就都是甜滋滋的三款蛋糕。
红酒樱桃塔的塔底很酥脆, 混合著可可粉,
上头的奶油滑顺, 入口后是一股酒酿樱桃的香气...
而焦糖洋朵慕斯是三款中我最喜欢的,
洋梨切丁煮软后, 藏身在夹层中,
慕斯不会太过甜腻, 而上面一层焦糖更提升了整个层次...
草莓虽没有提味功效, 但整个视觉到是有了焦点。
巧克力蓝莓慕斯虽然层次较多,
但整个太过甜了, 我实在不爱这种过于湿黏的蛋糕...
而且吃不出什么蓝莓味欸, 真的有放吗? (还质疑~)
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除了三层的咸甜点,
另外会给一个用来装盛的大盘, 上头会有一小份水果,
当天拿到的是芭桨、凤梨和哈密瓜。
查看了一些食记, 发现有些人都还有一份司康加果酱,
比对一下才知道是不同的下午茶内容,
原来 COZZI kitchen 也是会一阵子就换上不同的菜单,
(目前就还没看到有人写到我们吃的这些)
这样也挺不错, 可以提升一些回客率... 不过我好想吃司康欸哈哈哈
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饮料有果汁、咖啡或是茶,
我则选了卡布奇诺,
虽然蛮大杯, 但咖啡本身是一般般,
奶泡不够多, 如果没有肉桂粉可能觉得和拿铁也差不多吧?
若是选择茶类, 是一壶的, 可以回冲。
以上就是下午茶的内容啦!
我觉得以英式三层下午茶来说, 这样的内容及价位还算适中啦,
不算太贵, 食物也都有相当的品质, 环境也好...
而且, 因为是国泰世华集团的,
所以使用世华世界卡/无限卡/钛金商务卡/御玺卡/晶致卡, 都有 85 折优惠,
(用以上信用卡入住 HOTEL COZZI 一样有 9 折或免费升等的优惠)
白金/金/普卡则是 9 折优惠, 等于省了服务费...
若是平日周三去吃下午茶, 还有买一送一呢!
整个划算~ 你们还不赶快去请假! 哈哈哈哈