Fw: [食记] [后龙] 阿婆饮食店‧冬天面店 ~糯米汤圆

楼主: pure816 (玫玫)   2014-12-21 22:31:28
※ [本文转录自 Miaoli 看板 #1Kbjctoz ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
标题: [食记] [后龙] 阿婆饮食店‧冬天面店 ~糯米汤圆
时间: Sun Dec 21 22:31:14 2014
[后龙] 阿婆饮食店‧冬天面店 ~糯米汤圆
网志图文好读完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/41375599
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消费时间:2014/12
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  夏天卖冰、冬天卖面,是后龙阿婆饮食店的特色。
  阿婆的干面颇有名,不过冬至快到了,我是为了咸汤圆而来。
  其实这里不只咸汤圆是店家包的,连水晶汤饺、馄饨,都可以买冷冻的。
  但是现场没看到价目表,不过有人买汤圆,是一盒23颗150元。
  冷冻的汤圆一颗约6.5元,附一包油葱。
  现煮的汤圆一碗五颗,一颗约8元,有热汤、香菜、芹菜、油葱。
  汤圆特别把“糯米”挂在名称上,不知有何特别意义?
  不过新竹有坚持不叫汤圆的糯米饺(中央市场糯米饺、三轮车糯米汤饺),它们
都是一样的食物。
  只是阿婆的是“汤圆”,但却是糯米皮包住肉馅就收口捏一下,并没有搓圆。
  比新竹的糯米饺更有“饺”的形状啊!
  汤头的部分,偏油些,不过汤与肉馅一起吃还算颇鲜甜。
  汤圆绵软,口感还不赖,只是更爱离此不远杜贵记碾米厂做的汤圆(自煮的)。
  下次再来试试其他产品的滋味囉!
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苗栗县后龙镇三民路??号(后龙庙口肉圆对面)
037-720930 0933-571533 11:00~22:00
延伸阅读:[苗栗后龙] 关于美食的顺口溜 VS 食游记连结
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569
     [全台] 节日小吃:冬至/元宵节--汤圆/元宵
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128095

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