[食记] 高雄 加枫二店新开幕

楼主: muilko25 (muilko2255)   2014-12-18 16:33:18
餐厅名称:加枫Fh2-Taphouse & Pizza Pub
消费时间:103年/12月
地址:高雄市左营区保靖街13号
电话:07-550-8656
营业时间:18:00-01:00
每人平均价位:300以上
可否刷卡:可
有无包厢:无
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图文网志:http://cmn8025.pixnet.net/blog/post/191587980
这次很赶得和高中好姊妹约了13日才刚开幕的加枫二店,得知此消息也是因为有一位好友
特爱这间餐厅,而加枫二当天消费就有赠送VIP卡,友人就拜托我一定要前往。临时约了
想去这间餐厅的姊妹一同前往,加枫二的位置离原本的加枫一店来的远些,也比较偏僻一
点,而其实这里也是THE BAYOU的原址。加枫二和加枫一的差别在于,空间比较大、菜色
多了披萨、意大利面,少了招牌鸡翅、汉堡。
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Foster Hewitts 加枫二的招牌比较没有加枫一来的这么美式道地,一样是餐酒馆性质,
不过以披萨为主要食物。而且空间大多了,还多了一块演唱表演的地方。
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其实会来这种餐厅通常都是有特殊节日或是三五好友群聚庆生,因为这儿的气氛真的蛮
high的,也比较吵杂,所以如果是好姊妹要讲心事可能要慎选一下。
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我跟好友坐在吧台,因为两个女孩实在不适合坐在圆桌,等等旁边来个外国帅哥想跟你搭
讪,才发现你英文讲得很菜,那岂不是太丢脸> <
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来这种店就是要来小酌一下,墙面上满满的异国水果啤酒、对啤酒比较没研究,没办法好
好介绍,而且今天想来吃晚餐,所以并没有乱开瓶喝。
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加枫二的装潢、吧台摆设,和夜店的样式很像,少了点复古酒馆的风格,所以个人还是比
较喜欢一店风格。
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不过,值得高兴的是,这次在吧台的两位bartender 服务生都长得蛮帅的,服务态度也超
好,看到我们俩研究菜单研究很久就来帮我们介绍菜色。
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加枫二的菜单,多了一个大麦克风,也是二店ˋ的招牌特色囉!有演唱的部分~
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加枫最喜欢玩的小优惠,每天优惠不同,而且发了vip卡后,每周二晚上就是vip优惠,优
惠细项不名,可能要电询囉!
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开胃小品
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加枫二的独家招牌手工10吋披萨(8片)价位320元~360元。
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也可自由搭配成自己想吃的配料组合。
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另外还有意大利面。不过我和好有最后决定点一个大披萨,后面就点一些小配料及可。
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加枫店的基本消费方式就是每人低消300元,算是比较高一点的消费,不过通常来这里的
朋友以喝久居多,大约喝个两平就差不多满足低消了。
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枫糖猪肉薯条 小份160元
一开始我们还在研究两人套餐、单人套餐的组合,结果服务生告知套餐组合的披萨都是不
能选的当日口味,后来我们就改为单点,不然BBQ口味真的有点太单调~这款薯条是因为改
为单点后,想点点特别的口味,枫糖猪肉带有点甜甜的BBQ烧烤口味,猪肉是以丝状呈现
,相当好入口,在淋上浓稠的金黄起士,洒上点香料,味道相当好。
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小份的份量差不多两人食用,而且薯条酥炸得很脆,搭配上让人余韵不绝的枫糖猪肉,带
有肉酱的口感,我相当喜欢阿~
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酥炸通心面起士球(6颗)140元
通常起士球都是小小颗里面包著牵丝的白色起士,这款起士球是美加的做法,融入墨西哥
辣椒、起士通心粉,大颗的酥炸起士球,让人忍不住赶紧尝一口。
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里面是金黄色的起士呢~虽然不会牵丝,里面却有着热熔融的黄金瀑布,我更喜欢这种带
有点墨西哥辣椒的微辣度,不是那种红辣椒的呛辣滋味,个人觉得是爽口的辣度,也不会
让人觉得太油腻。
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卢卢(卢大伟)10吋320元
其实我们俩看了披萨口味决定了好久,最后选择比较多元一点的组合口味。这款是红酱搭
配青酱,配料含鸡肉、培根、蔬菜、磨菇,在搭配上费达&费兹瑞拉起士,红酱搭配上青
酱的口味,吃起来带有着番茄的酸甜、青酱的罗勒香气,口感很不错,不过太偏甜或偏咸

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上面铺满了烤过的鸡肉、培根以及满满一层的白色费达&费兹瑞拉起士,他们手工的披萨
属于厚片型的,八大片,其实两个小女生吃份量超嫌多了点。
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其实这款披萨吃起来味道真的还蛮耐人寻味的,不是单一的口味,会让人吃得出层次感,
也不容易感到腻口,牵丝的起士咬下去更是带出浓稠的滑嫩度。
因为我们到餐厅时差不多是七点,那时座位并没坐满,不过过了一会儿人就越变越多,还
有许多外国人都用站着喝啤酒,差不多过了八点后就变得相当热闹,还有驻唱乐团。
唱了好几首不错的外文歌,当场像是live house的现场一样热闹,没想到越晚的气氛越好
呢!!其实加枫餐厅一直是我认为相当特别的餐厅,老板本身也是个会讲中文的大帅哥,有
许多老外都会在这里,所以如果想练英文、交外国朋友的话应该也是个不错的场所。加枫
二虽然少了友人最爱的鸡翅,不过多了美味的手工披萨,相当适合三五好友晚上一起庆祝

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