餐厅名称:晶巧烧冷冰
消费时间:2014年/11月
地址:高雄市三民区建工路275号
电话:07-385-7750
营业时间:12:30~20:30 周一公休
每人平均价位:30元起
可否刷卡:否
有无包厢:无
这间开好久了 也离我家很近
直到现在才来造访
因为想吃烧仙草 又不想跑太远
很居家的一间店
买的时候还有小朋友点了抹茶雪花冰来吃
此外雪花冰的口味还有原味牛奶、花生
等夏天天热的时候再来吃吃看~~
老板娘人很亲切!!!
和她聊了不少
她说现在她主要在卖蒟蒻果冻
比较不费工、利润也比较高
那些烧仙草、豆花、饮品等等的品项反而搞刚又利润低
她现在只是兼著卖罢了(拗不过熟客的请求)
现在天冷卖起烧仙草也是因为她的姐姐只吃她做的才煮著卖
[烧仙草 30]
可挑三种料
有花豆 红豆 绿豆 薏仁 粉圆 番薯芋头圆 脆圆
我喜欢圆仔类的 不喜欢豆类
而老板娘大力推荐她煮的粉圆!
一边看到自制无色素的番薯圆很安心!!!
她家的番薯芋头圆很大颗
口感松软 不是硬Q的那种 有真正食材的香气
粉圆的口感则是非常的好吃!难怪老板娘自信推荐!
烧仙草不会很甜 清香而不腻口 太棒了!!!
这种天气吃上一碗好温暖呢~
之后我还跑去吃了好几次 ( ̄﹁ ̄)
后来也买了几杯她家的豆花给朋友们吃
[综合豆花 30]
同样也是可以自选三种料
非基因改造的传统豆花
朋友们也都说好吃!很实在喔!
照片 http://ppt.cc/3uiA