[食记] 台北内湖-低调下的美味 Pizza Mia

楼主: lohaloha (老羊)   2014-12-15 14:03:37
餐厅名称:Pizza Mia 窑烤手工披萨
地址:台北市内湖区成功路四段201号
电话:(02)2790-9822
营业时间:星期二~星期日 (11:00~14:00;17:00~21:30)
价位范围(每人):NT$150~320
店家FB:http://ppt.cc/gVAW
Pizza Mia 窑烤手工披萨坐落于内湖捷运站对街,位置并不难找,只是不大的店面让人很
容易错过它。
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然而,一旦尝过店里刚窑烤出来的比萨,你就永远不会忘记这家店的位置。
Pizza Mia大概是在今年六七月的时候开幕,一直到现在,店内毎个礼拜都会有特定口味
披萨的优惠,另外有时还会因应节日提供不同的组合套餐。
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菜单和优惠都写在黑白板上,点菜前要注意唷!
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店内空间小,只有一个吧台。建议大概两三好友来用餐或是外带。
窑烤炉就在里边,烤好马上享用!
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老板把会用到的酱料和油都放在架子上,制作过程也让客人看的到,让人吃得很放心。
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这么冷的冬天,当然前菜先来热热的汤。老板唉!这碗番茄蔬菜汤的料也太扎实了吧!
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凯萨沙拉
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田园沙拉。
很多西餐厅的沙拉常常不是加太多酱就是加地太少,不过老板这里加的沙拉酱真的是恰到
好处,而且还帮你拌好了!
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重头戏开始!美式腊肠比萨!我个人最爱的口味。这里的美式腊肠比萨大概是台北少数窑
烤比萨店能做出的道地美式风格。老板还在上面加了洋菇和橄榄,增添腊肠的风味。
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紧接着,经典总汇比萨。看了不用多说,老板一样用料毫不手软,光用看的就饱了@@
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青酱鸡肉比萨。老板用的青酱非常浓郁,各位青酱老饕们千万不能错过呀!
虽然目前店里最大的比萨只有做到10吋,但千万别小看这些小比萨!不同于很多知名的窑
烤比萨店都是做薄脆饼皮的比萨,Pizza Mia的比萨是薄Q有嚼劲的饼皮。以我个人正餐两
碗饭的食量而言,点一份比萨真的绰绰有余,甚至可能还要把剩下两三片带走呢!吃完一
点也没有吃薄脆比萨的空虚感。
听说明年老板有打算做更大尺寸的比萨,目前还在考虑中。大家来内湖时不妨顺道多多光
顾,说服老板做更大更好吃的比萨吧!
作者: tim11413   2014-12-15 16:00:00
内湖推~
作者: wuhenry0502 (Teddy)   2014-12-16 00:42:00
家住附近一直怕踩雷不敢吃, 下次尝试, 给推

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