餐厅名称：My Plate轻食乐活餐厅
消费时间：2014/12
地址：桃园市中正路1125号6楼(国泰世华大楼6楼，桃园市艺文展演中心旁)
电话：03-3465222
营业时间：1100～1400；1630～2100(周日公休)
每人平均价位：单点式，$50~$550(内用酌收10%服务费)
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：青酱鸡肉炖饭、泡菜豆腐锅、德国手工香肠、附餐的欧风面包XD
官网：https://www.facebook.com/myplate.com.tw
网志无音乐图文好读版：http://mifea2000.pixnet.net/blog/post/402108922
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艺文特区的朋友们又有好口福啦~
在艺文展演中心旁最近新开了一家健康美味风格又可爱的新餐厅
(Menu上的动物图其实是餐厅的其中一面墙喔~兔子超cute!!!)
我和高中好姐妹每个人生日都会相约聚餐庆生
由寿星请客众人献礼的优良传统...嘿嘿又有好料吃惹
这次我们选择了高中同学开的餐厅~My Plate轻食乐活餐厅
一直以来都非常佩服她
除了高中时期就展现过人艺术细胞(高中时的画作曾入选法国五月沙龙展)
大学独自在国外求学开拓视野
对于生活品质相当坚持的她
意外催生出这家温馨又健康美味的餐厅～
（图）
看看那墙上的画可都出自她手喔!!
（图）
餐前的柠檬水
桌上那盆是真的小仙人掌盆栽~
一黑一白两只鸟是胡椒和盐罐!有趣吧!
（图）
你以为餐厅挂个健康两字就只能吃素吗?
NO!
在这里有多种的西式餐点可供选择
我觉得最棒的是这里餐点的食材品质
因为老板娘自己家人平常就在这里吃饭
所以对于卫生以及用料都非常讲究
使用成本高但健康的冷压橄榄油
因为刚好有认识的朋友
才进货到完全不打生长激素
而且每只鸡都在吃好睡好又有音乐听的环境下产的大武山牧场鸡蛋
(当他们的鸡也太幸福了吧!!!我也要去当(误))
水的部分都是使用过滤器滤净的水
连食材都用这种水来清洗的!!(光想就觉得超伤本啊...我在家煮饭都没这么搞刚...)
完全就是用自己和家人也敢下肚的高标准在做餐点
根本不用担心食安的问题...因为老板娘自己也非常在意!
(图)
这是店里的Menu~
在Menu的封面就先和我们解释什么是My Plate?
从英文直接解释是我的餐盘
这要唤起大家国小健康教育的回忆了~推行已久的饮食金字塔观念
就是耳熟能详的每日应摄取六大类食物
但从2011年开始美国农业部推出了My Plate新饮食概念
将一个餐盘分四大区块~
分别是红色的水果、绿色的蔬菜、橘色的谷类及紫色的蛋白质
盘外加一个蓝色乳制品
老板娘希望借由这个新饮食指南来设计出符合健康原则的餐点
因为不加味精所以味道偏清淡些 但其实我觉得恰到好处说
桌上的调味罐也可以自行斟酌
我非常认同“要吃食物的原味” 而不是让自己的味蕾被廉价又伤身的香精征服
我自己在家做菜也是水煮多过于油炒呢!
(图)
点主餐类都会附汤和欧风面包
但这天刚好汤卖完了~所以换成优格水果盅(单点$80)给我们
优格是他们自己做的
里面有丰富的当季水果 我记得有紫色火龙果跟苹果丁
上方洒了香甜谷片 第一次吃优格洒谷片很特别
后面那个被柔焦的就是欧风面包啦XDDDD
面包超好吃啊!!忘记问有没有单独在卖的呀??
散发淡淡香气口感非常好 很有嚼劲不会很干 也不是会消风的小空虚餐包
虽然没有像外面西餐厅餐前面包提供奶油沾抹但也是很不错吃囉!
(图)
厉害的烟燻鲑鱼沙拉$280
烟燻鲑鱼是本小姐的热爱美食啊~~~~
姐妹太有默契点这道主厨沙拉了
生菜使用光谱蔬菜鲜甜清脆
加上玉米笋、小黄瓜、红洋葱及醃渍橄榄等
淋上油醋酱 旁边还放了一小碟水果丁
这道我很喜欢~赞
(图)
桌上那碟泡菜豆腐锅的小菜
有毛豆和绿色辣椒
听说绿色辣椒不辣...但我还是没吃 倒是吃了不少毛豆
很入味 我喜欢黑胡椒粒(超爱咬黑胡椒粒的怪咖女子)
(图)
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