[玮玮*美食万岁] 图文网志版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5103250
餐厅名称：屋马烧肉店
消费时间：2014年11月
地址：台中市西屯区台湾大道三段300号
电话：04-2312-1000
营业时间：周一至周日11:00 ~ 24:00
平均价位：900
推荐菜色：屋马主厨沙拉, 美国安格斯极上牛小排, 意大利香草鸡
官方网站： http://www.umai.shopcool.com.tw/
这一间屋马烧肉在台中地区的名气已经很大了！
先前我一直想吃，但是根本定不到位！
这天刚好来到台中，想不到连平日下午想吃
也是一位难求呢～就决定直接来等现场的！
店家的双人套餐价格由1500-1700元之间不等，
若不想要思考点些什么吃，点套餐最快速！
除了双人套餐外，还有推出三人套餐可以选择！
以上是店家单点的品项，如果不想要吃店家配好的菜单，
可以考虑用单点的方式自行搭配！
另外还有酒类和饮料单，
基本款的气泡饮料是35元起跳，价格还算合理！
这是每一桌都有附的鸡汤，喝起来很清爽，
这部分是可以免费无限续加的！
每人的座位前面都有附上这样的酱料碟，
是昆布盐、柠檬汁、烧肉酱汁。
这天我们点的是双人1700元的套餐！
因为难得来台中，所以就直上双人套餐中最高单价的组合！
＃台梗九号白饭：单点价30元/碗。
白饭的份量还算蛮多的，上面还撒上了一些黑芝麻
（可加价６０元升级大和海鲜粥）。
＃韩式泡菜：单点价45元。
韩式泡菜可以说是烧肉必备啊！
搭配烤好的烧肉会觉得吃起来清爽多了，
让烧肉可以吃得较不腻口！
＃屋马主厨沙拉（凯萨或日式胡麻）：单点价190元。
我们选的是凯萨口味！这份沙拉非常超值，
分量很足够，里面的配料也十分有诚意！
满满的生菜沙拉，上方还撒了起司粉，
还蛮好吃的，我觉得这可以是来屋马必点的一道啦！
他们的烧肉是用英式下午茶的架子端上的，感觉十分气派！
＃美国安格斯极上牛小排：５２０元。
看这样子的油花分布就知道这个肉质十分软嫩，
但这样一盘要价520元，会觉得单价颇高。
但是肉质确实很细致、很好吃，
不需要加酱就能吃到他最原始的美味，口感很棒！
＃包肉高丽菜：免费。
这是用来包肉用的高丽菜，应该是可以无限续加，
把肉搭配着吃，会觉得蛮清爽的！
但因为我们点的肉也不多，其实单吃也很难吃到腻啦！（哈哈）
＃人气松阪豚：１７０元。
松阪猪肉每一块的厚度都还蛮够的，
粉红色的色泽可以看得出肉质不错也很新鲜！
松阪猪肉蛮脆口的，烤熟以后吃的口感我很喜欢，
因为不会干涩也不会油腻，很刚好！
＃意大利香草鸡：１２０元。
屋马的无骨鸡腿肉其实有蛮多种口味的，
有意大利香草／葱油酱／椒盐／蒜香奶油。
单价的部分算是店内比较便宜的，
这道表现得很不错，我认为也可以归在店内必点选项之一！
无骨鸡腿肉的肉汁很嫩！而且很多汁，每一块都很厚实！个人很喜欢：）
＃美国安格斯牛小排（单点360元）＋美国安格斯贝身牛小排（单点290元）
这一盘里面有两种不同的肉，可以搭配中间放的洋葱一起食用。
屋马的肉质确实都很不错，
但如果想要吃的很过瘾可能要先看看自己的荷包啦！
＃安心梅花猪：１５０元。
梅花猪的部分是属于油脂比较少的，
所以吃起来会觉得稍微偏干了点，
搭配一旁的烧肉酱料一起吃会觉得好吃不少！
点套餐就是可以面面俱到，几乎每一种肉类都可以吃到，
也还会有海鲜做搭配呢！
＃屋马精选虾品：１７０元（两只）。
他们的虾子非常大只！在这里用餐不用担心要剥虾子太麻烦，
因为他们服务超级好，烤好以后就会有服务人员上前询问
是否需要帮忙剥虾！所以就有劳他们处理了：）
＃北海道干贝：四颗价格为240元，此为两颗。
干贝很大一颗，而且吃起来很新鲜，
不需要任何酱料就能吃到鲜甜的干贝！
＃屋马精选饮品：套餐饮品的部分，超过50元需补差价！
可尔必思：50元，蔓越莓冰醋：65元 。
＃Haagan Dazs：单杯80元。
冰淇淋的部份我们选了草莓口味和抹茶口味的冰淇淋！
也为今天的烧肉餐画下句点！
因为我们有换饮料，所以需要补差价，
另外还有服务费，总共是1887元，平均一人九百多块！
整体而言，会觉得“屋马烧肉”的肉质确实不错，
对于讲究品质的人来说确实会很喜欢！
不过我个人会觉得好吃归好吃，但也没有到惊艳的地步，
是走中规中矩路线，烧肉店其实还有很多其他的选择，
这一间店还不会让我有想要再访的冲动，觉得吃过一次就好，
但如果是想要大口吃烧肉，想要吃得很过瘾，
来到这里恐怕就要看你荷包深不深了！
如果不知道要怎么样单点才能拿捏好分量，
确实可以参考他们搭配好的套餐，
若是用单点的方式选择自己想要吃的食材，
也有可能可以用比较便宜的价格来吃到这一餐！
不管怎么说，这间确实是热门店，
如果不想花时间现场等待，就要先提前用电话订位囉～