[食记] 台北小草作,女孩们的香草果酱祕密花园

楼主: maggie024 (莫莉)   2014-12-14 20:20:04
餐厅名称:小草作
消费时间:2014年/11月
地址:台北市松山区延寿街175号
电话: 02 2747 2510
营业时间:
每人平均价位:150
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:手作X 香草、水果缤纷果酱与抹酱
官网:
【台北小草作,女孩们的香草果酱祕密花园】
● 图文网志版:http://www.biteamap.com/blog/post/399973663
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【无图好读版】
台北市松山区延寿街175号 (民生社区), 02 2747 2510,
https://www.facebook.com/grassphere
小草作x 香草祕密花园
不知道从哪时开始,民生社区渐渐的有了许多咖啡、文艺店进驻,
树荫林立带来的慵懒放松下,很适合周末来到这里找间属于自己心情的小店。
而在这里有一间,温暖这个社区许久的香草祕密花园~小草作。
这间主打香草系列茶饮与轻食,食材来自屋顶农场的自然农法栽种,
并且透过手工新鲜制作,希望在呈现食物最自然风味同时,
也提倡对城市环境与生活品质的爱护与重视,让每一次消费的购买,
也附加社会意义。
一走进店内,墙缘、门边、角落、桌角间都躲藏着香草束,
清新香气自然不造作的温暖著整个空间,而一壶壶淡淡茶香
更是增添自然与放松氛围。而小草作的标志更是具有意义,
看似一般的手指纹图腾,其实里面是太阳、树与大地的符号组成,
象征著用自己的双手,爱护这个地球与重视和回归大自然最自然的样貌。
手作X 香草、水果缤纷果酱与抹酱
透明冷藏小冰箱里一排排丰富五颜六色的手作果酱,
与香草绿色系般的清雅装潢搭配着,慵懒优雅的恰到好处~
小草作的果酱来自店家天然盐选果实以及搭配着香草,
调整出完美缤纷的新鲜特别果酱口感~
目前店内贩售的果酱与抹酱口味:
果酱:奇异果果酱、凤梨果酱、苹果果酱
抹酱:迷迭香核桃、莱姆葡萄、薰衣草蓝莓、百里香鲔鱼、罗勒大蒜奶油
除了果酱以外,也有系列轻食产品与下午茶甜点、茶品系列可以享用,
迷迭香核桃抹酱简单的搭配苏打饼干、罗勒大蒜奶油与法式面包,
看似简单的搭配却口感非常均匀而且香气十足。
这也是小草作想要呈现给大家,只要是食材新鲜,发挥一点点创意,
大家都可以很轻松地替家人作上一份好吃的料理。
周末,不妨来到这个转弯处,进到小草作,
靠着阳光洒进玻璃屋窗边,来杯清新淡雅的花草茶,感受此区蕴藏的艺文气息。
哦~还有,这个月有温馨的圣诞节~
大家仓库里面的圣诞树都拿出来组装、点上灯了吗?
如果还不知道送什么礼物给朋友们,
或许健康小巧可爱的香草水果果酱们,可以是你们的选项喔:)

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