餐厅名称：台北*南京复兴。六福皇宫丝路宴*多国料理
消费时间：2014年/10月
地址： 台北市中山区南京东路三段１３３号Ｂ１楼
电话： ０２－３５１８３０７８
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＊纯文字
这餐是欢送ＴＪ去当兵前的最后一餐啦！在牛排跟饭店自助餐中间犹豫很久
看到六福皇宫丝路宴最近还有附牛排，算是两个愿望一次满足，正中下怀啦！
然后我还想说一件事，就是我本来在犹豫要吃下午茶还是晚餐，
因为有位上主餐的价钱一样是１３８０，但下午茶有龙虾，可是又怕自助吧菜色会有落差
所以～我打电话去问说是不是下午茶的菜比较少？差别在哪？
但接电话的服务生一开始并没有回答，反而是态度没有很好的先反问我在哪看到这种资讯
（有点傻眼）
最后才说下午茶的菜有比较少，但对于菜色的差别还是没有说明
所以我最后还是不知道两个时段的菜色差别有多大，抛弃龙虾选了晚餐时段
晚餐时段是六点开始，时间到才会开放入场，所以也不用太提早到
服务生会在带位的路上一边介绍用餐区域，这样蛮好的，不然印度料理区躲在太后面了
如果没有坐在附近一定很难发现
早餐７５０ 午餐１３８０ 下午茶９９０/１３８０ 晚餐１３８０
座位还蛮不少的，两人订位给四人桌也很大方
有看到吧台靠窗的座位，一个人来用餐也不会太尴尬
日本料理/凉菜/沙拉区
我看大家第一个几乎都往这里冲，我也不例外，因为有生鱼片～
师傅都切好一盘一盘的综合拼盘摆着，当然也可以跟他们指定鱼种
我跟ＴＪ一定是来个鲑鱼两盘先！
喜欢烟燻鲑鱼的也可以吃个尽兴
凉菜清烫海鲜，本来有点期待生蠔，但当天没有，可能不是季节吧
凉菜比较偏向泰式凉拌菜，这里我们比较没有多吃
意思意思拿个颜色比较漂亮的综合生鱼片拍一下XD
但我们最爱的还是鲑鱼无误，以吃到饱的品质来说丝路宴的生鱼片不论新鲜度跟解冻状况
都非常优
狂吃了两盘也不会有恶恶的腻感
饮料区
可以自取的有水、三种冷饮、还有好几种现打果汁，茶跟咖啡要跟座位附近的服务生点，
他们才会送过来
用红字标记是因为我根本不知道有这回事（带位服务生没说），是看到别桌有咖啡问了才
知道的
有现打果汁当然都是喝果汁了，喝起来蛮水的也有另外加糖，但还是比浓缩果汁好很多
在一入坐时服务生就会来询问位上主餐的牛排需要先上几份？差不多拿完第一轮就送来了
～
我看到有网友说会这样问是因为怕你吃不完另一份可以打包回家
所以我就很自然的说先来一份就好
结果都等到快吃完后询问服务生、经理通通都说没有这回事！
好吧我也只能摸摸鼻子怪自己干嘛相信谣言XDDD
不过居然有这大闸蟹倒是令我蛮惊喜的耶！是季节限定～一人一只随同主餐上桌
我觉得差不多是三四两左右，蟹膏没有很多，但至少蛮新鲜的
是我今年第一只大闸蟹啦，所以也就没有多挑剔它了，也有弥补我没吃到生蠔的失落心灵
阿XD
乾式熟成肋眼牛排 ７ｏｚ
首先，铸铁锅为么变成瓷盘了。。。质感差很多耶
再来，服务生建议三分熟，但我们这块根本就是七分的熟度阿。。。
牛排的肉汁甜味有出来，但少了一点油脂的香气，不知道是不是chioce等级的关系，我感
受不到这块牛排乾式熟成的魅力
不过比起很多饭店所谓的现切牛排来说还是好吃非常多的
中央这区从面积看来应该是主力吧，连厨房也是完全开放式，以熟食热食为主
港式点心不太好吃，咬一口就丢给ＴＪ
现切猪排、火腿、羊排
味道不错，但是我觉得大块烘烤的肉类通常都会比较干涩，比起来还是位上主餐的牛排比
较好吃一些
意大利面，没有特别好吃，但可以自己加酱加到开心还蛮不错的，很适合小朋友
另外旁边还有熟食类的泰式绿咖哩鸡、越南炖猪肉、炖牛腩
这三个我很喜欢耶！肉都用得很好，很嫩不干柴，是难得在buffet的熟食会让我觉得真的
好吃的
有件事有点奇妙，就是这里称赞的绿咖哩鸡要是被放在一般的泰式料理餐厅
我一定会打枪它说味道太淡不够浓，但是它今天是出现在饭店buffet中我就会觉得味道有
‘好吃’就好
这边也有少许熟食，但光看就比较没什么吃它的欲望XD
有一些现煮的料理可以拿桌上的牌子来放
（大闸蟹是展示品XD 就像刚刚说的只有一人一只）
新加坡叻沙，好久没喝到了～有海鲜味、椰奶香、还有一点点辣的叻沙真的非常对我的味
里面的料可以自己选，海鲜类都还蛮搭的，好像没有面，不然叻沙煮拉面也好好吃
但我后来有点后悔在里面加料啦XD 是因为吃到后来真的太饱了。。。
泰式酸辣汤，这碗我们就学乖了，直接跟师傅说吃不下了什么料都不要给我汤就好XDDD
其实是因为这两道汤品平常想喝也不是这么容易，所以才硬要点来喝喝看
柠檬酸跟香茅味都有出来，虽然不如道地的重口味，但我跟ＴＪ都觉得算不错喝了
印度料理区
这一区是传说中丝路宴最厉害最道地的一区耶
当场看就知道为什么了，因为两个厨师都是印度人啊！！！要不道地也难吧XD
这边有几道煮好的印度料理、香料饭
我觉得印度咖哩鸡还有牛肉串真的蛮不错的，印度香料味很够，而且好下饭
要是食量够大再吃一次也是没有问题的
然后我望着这一堆没看过的配料还有酱料不知如何下手。。。
好在印度师傅解救我啦！拿了一个圆鼓鼓的饼再动作迅速的加了一些配料就放到我盘子上
结果就变成这样～一开始我有点不敢吃，想说怎么绿绿的好怕有怪味XD
结果我很喜欢耶！！！外面的饼是炸过的很酥脆，里面的酱料酸酸的，还有一些脆脆的豆
子类
但我还是不知道正确学名，反正就是印度版沙拉的感觉啦XD 平常真的吃不到，很推荐拿
一个来吃吃看！
最边边的肉串、蔬菜串不是窗帘也不是装饰品，是真的可以点来吃的唷！
但这里不需要桌上的号码牌耶，只要指给印度师傅看你要哪个，他会跟你说等几分钟再来
拿
烤鸡腿很难吃，烤超干的
但是百页豆腐就很不错～不过我也只拿了两种所以很难判断其他拷完会怎样
只是觉得肉类好像都预烤好了应该都会有乾乾的问题
面包区，因为他放在甜点区的旁边意思意思照一下
但这里真的是门可罗雀阿，毕竟谁想在吃到饱被面包占胃是不是～～～
（可能我爸这类面包控超爱吃面包的还是有可能会拿一下）
水果
ＴＪ很爱石莲花，但我觉得他更爱蜂蜜。。。
现点现做的法式薄饼，要拿牌子来放唷，看起来很厉害我也有拿了一份
饭店buffet的甜点好像都不需要太期待有多好吃，但至少他们都很漂亮～甚至在柜子里很
有艺术品的感觉
每种蛋糕的数量并不多耶，很多都是拿完就没了
如果有心仪的蛋糕建议看到就赶快拿一拿先
提拉米苏不错，但闪电泡芙就不行了
那时候万圣节快到了还有南瓜鬼脸的马卡龙，很用心耶忍不住拿一个
波士顿派最重要的奶油不及格XD
两款蛋糕（欧培拉、起司蛋糕）都走安全路线还算不错吃
但芝麻奶酪我就不太喜欢
冰淇淋！这里的冰淇淋没有品牌，是他们自制的，标榜不添加香精色素，很推！！一定要
拿
除了香草口味有点雷之外其他都好好吃，水果口味都偏向雪酪的口感ＴＪ非常喜欢
而且冰淇淋还可以做造型～
我也把我点的法式薄饼拿去加冰淇淋，一定一边一球吗形状好奇怪啦XDDD
然后当天的薄饼里是焦糖香蕉酱，非常不好吃阿～香蕉选太生了做出来又酸又涩还有焦糖
的苦味。。。
也有热红豆汤
最后点了杯冰拿铁配甜点，结果咖啡非常不OK，我觉得是牛奶的问题，不像鲜奶比较像奶
粉奶精泡出来的
味道奇怪到喝不出豆子的味道了。。。不知道点热的会不会好一点
结论：
前几年丝路宴的评价比较差一些，来之前有点担心，但最近好像有改善很多了
虽然我好像讲了一些不好吃的东西，但整体来说我是给丝路宴正面评价的
毕竟饭店自助餐要提供这么多东西一定很难兼顾所有的品质，所以要看整体性
这天吃到的比较高级食材有牛排、大闸蟹、生鱼片
牛排虽然有点失望，但还是比一般自助餐提供的现切牛排好
从大闸蟹可看出丝路宴的菜色会根据季节做一些变换而非一成不变，这点加分
印度料理是丝路宴的特色，有印度人驻站味道很道地，泰式料理跟新加坡叻沙我也喜欢
菜色丰富度我觉得不错啦，有在我不知道要吃什么之前就饱到额头了
原价的话考虑考虑，但买餐券１２００而已是要吃饭店自助餐的好选择之一囉！
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★★☆
服务态度：★★★★☆
再访意愿：★★★★☆
本篇
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