[食记] 台北 彰莺肉圆、勇伯垃圾面、丰华包子店

楼主: chrisxmen (认真挥霍每一天)   2014-11-20 14:19:30
餐厅名称:彰莺肉圆、勇伯垃圾面、丰华包子店
消费时间:2014年/8月
网志版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/253914174
彰莺肉圆
地址:台北县莺歌镇中正一路73号
时间:11:00~19:30
官网:http://www.26706654.com.tw/
知名的勇伯垃圾面就在同一条路上,可惜因为时间缘故无法等到开店时间
勇伯垃圾面
地址:台北县莺歌镇中正一路157号
时间:16:00~01:30
下午的时间并没有什么客人,否则这家可是莺歌的名店
点了肉圆和四神汤看看是否名不虚传,肉圆的外皮Q弹有劲
酱汁特别令我喜爱,内馅有肉块与笋角
每个单独看并没有什么厉害之处,但全部加在一起就是好吃
四神汤的滋味也很棒,很多店家的四神汤水水淡淡的
喜欢的四神汤料要敢下,而且还要敢花瓦斯钱熬煮,才能煮出那四神特有味道
看到桌上的辣椒油一定要试看看,如果是用心的店家
自制的辣椒油绝对可以让自家的美食更上一层楼,而这家的确做到了
虽然只卖三样东西,但点的其中两样都非常满意
和台南的传统小吃摊相同,专长的东西不用多,厉害的几样就够传好几代
十几年前的阿婆寿司有种大碗便宜的亲切感,如今好像和以前不太像了
丰华包子店
地址:台北县莺歌镇中正一路70号
电话:02-26772876
时间:06:00~13:00、14:30~18:30 周一公休
虽然网络上宜兰土包仔的名气大许多,但莺歌当地人都说常吃的是这家丰华包子店
原本我也不太相信,直到我因为躲雨在一家陶艺店吃这包子时
店员和我说他们都是吃这家包子店,才让我相信这件事情
买了蛋黄鲜肉包和竹笋鲜肉包,滋味和以往吃过的包子不同
但的确是有独到的滋味,难怪能够受到当地人的喜爱

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