餐厅名称：路地手作り氷菓子
消费时间：2014年/11月
地址：台中市西区美村路一段117巷17号1F
电话：(04) 2326-9817
营业时间：12:00 ~ 21:00
每人平均价位：130
可否刷卡：N/A
有无包厢：N/A
推荐菜色：雪盐花生口味
官网：http://roji.com.tw/index.html
无广告无音乐，好读图文网志： http://ppholic.saglin.net/blog/?p=1165
套句体育界的术语，2014年可说是霜淇淋的生涯年啊！从各大超商引进冰淇淋机开始，接
二连三的推出各种口味，许多店家也应声推出自己的霜淇淋(或是推出已久，趁势曝光)。
价格也由下往上一一出现，一支35元到一盒300元的高级马卡龙冰淇淋，任君挑选。虽然
大家都在抢这块市场，众多烘焙店家也抢著跟进。但是吃来吃去还是专卖店的最让人难忘
啊！在各地的店家中，台北区我偏爱的是东区的白胡子，台南则是人气散步甜点蜷尾家，
台中地区的则是今天要分享的，路地手作り氷菓子。
路地店址位在勤美绿园道旁的巷弄内，整条巷弄内有不少文创产业聚集，来访路地时都有
种微文青的感觉。不同于其他店家，路地是今年228刚开始试营运的新创店家，但却早已
在台中吃吃圈累积不少人气。之前承蒙台中朋友的介绍，好几回到台中拜访都排不进行程
(没办法，台中好吃的店家真的太多了！)，等到仲夏之际，便趁势拜访了！
身处勤美绿园道的文青巷弄内，路地的门面和店内装潢也都是别出心裁。柜台后方有大大
的价目表，标明贩售口味之外，柜台上也有个可爱的小平板播放著幻灯片，图文并茂的介
绍方便来访的客人们选择自己要的口味。大大的霜淇淋机则是非常公开的摆在柜台后方，
大家点完口味之后会由店员现场制作。店外窗框上，更有冰淇淋的实体模型，但之前有传
出被碰坏的情形，大家有去拜访的话记得用看的就好。
店内为数不多的座位区，是像这样子的仿日式设计。方便大家在店内小歇聊天，享用霜淇
淋。外头也备有洗手台，个人觉得很贴心方便。
路地贩售的霜淇淋口味约有快十种。除了部分季节限定口味之外，固定先发有：鲜乳口味
，牛奶糖口味，抹茶口味，焙茶口味，可可口味，巢蜜口味，金箔珍珠口味。我目前为止
只去了三次(也可以说是只能去三次QQ)，刚好都吃了不同的口味。如果大家有看到喜欢的
季节限定口味，记得要手刀般的速度前去拜访，以免像我一样饮恨啊!!(我的雪盐口味QQ)
首先是鲜乳口味。路地的霜淇淋主打以鲜奶为基底调整出来，味道是浓郁香淳的鲜奶味。
同样都是鲜奶霜淇淋，超商的我个人觉得实在是过甜，前面所提及的三家就都比较适中。
除此之外，路地的霜淇淋份量非。常。扎。实。虽然看起来个头小小的，但其实整体份量
吃起来完全不会输给那些高高长长，甚至有些中空的冰淇淋。口感的部份则是软绵偏扎实
些，跟其他部分店家的吃起来偏水感不同。
接着是我念念不忘，初访时吃到的季节限定口味，雪盐花生。雪盐冰淇淋本身在鲜奶霜淇
淋的味道中加入来自宫古岛的雪盐，使浓郁香醇的鲜奶味中加入底蕴的咸味，跟女孩们穿
搭时的撞色一样妙不可言，咸甜咸甜。洒上花生后增添了微粒口感和点缀香气，让人实在
很难忘。论起2014吃过最满意的霜淇淋产品，就是这一个了！写到这里又想大声跟脑板疾
呼：快点再请雪盐花生口味出来见客啊啊啊!!
第三种则是最近还在on档的宇治焙茶口味。说起茶类口味霜淇淋的通病，不外乎就是茶香
实在过浓，浓郁到比原本单饮茶类还要浓，可能是为了迎合消费者的口味吧！毕竟在浓郁
茶香迎合消费者需求和淡淡清香维持产品整体味觉之间，店家也是颇为头痛吧！(摊手)
回到宇治焙茶口味，这口味自从他们在脸书公开亮相之后，小鲁我就念兹在兹。个人其实
对于抹茶的味道没有那么喜欢，我知道很香，但就没有那么喜欢。所以听到有抹茶的好朋
友：焙茶，这个较为淡淡清香的口味后，就决定要尝上一回。他们的焙茶口味吃起来也没
让我失望，焙茶的味道并未如前述般的过浓，而是适中的和鲜奶味结合，淡淡的茶香也不
若抹茶般的慑人(?)。
路地贩售霜淇淋的口味，坦白说，跟台北的8%感觉是真的有那么点接近，甚至连换口味的
频率，或是价目表的感觉(包括价位和视觉设计)。整体而言，8%的口味更加多元些(单论
霜淇淋，冰柜的冰淇淋不讨论，因为路地没有)，路地的变化没那么大。但是接近的口味
吃起来比较的话，路地的又细致些，鲜奶和第二口味的搭配比较融合口感比较扎实，8%则
稍微水感了些，鲜奶和第二口味有那么点各说各话。但诚心觉得，两者真的都很好吃。
天时，地利，人和，好吃，我想这是路地在勤美商圈站稳脚步的主因。在2014年这样的霜
淇淋大运年，于勤美这个消费族群勇于尝鲜的地段，推出高贵却不贵的霜淇淋，用料份量
实在、口味精致多变，不论是店内小歇或是散步享用都很适合，真的是每回有来勤美都忍
不住绕去尝鲜啊！
嗯？你说我写了天时，地利，好吃，那人和在哪？虽然食记就是要好好介绍吃的(?)，但
是如果大家上网搜寻其他食记，就会发现，路地的店员真的是咩见咩称赞，男见男恋爱的
可爱啊！当中有一位还被网友评为小曾恺玹，之前拜访有遇到，还真的有几分神似啊!!但
是啊！可能是因为帮女孩拍照拍多了，对照片有些要求，那些个偷拍或不小心拍到的店员
照我实在没有特别喜欢。所以就提醒大家有这件事情就好啦!!重点是好吃霜淇淋，不是眼
睛的冰淇淋啊(官网介绍有她们真相，上面的模型照有拍到小曾恺玹的侧脸)。身为有礼貌
的吃吃人，要拍店员前记得请礼貌询问同意与否啊！
文末来帮大家攻略一下，这么多口味应该怎么选。其实就是看个人囉！如果喜欢吃甜或耐
于吃甜的朋友，可以吃吃看鲜奶霜淇林，甚至是牛奶糖和巢蜜。如果是跟我一样比较喜欢
中性口味的，当然就是以茶系列的抹茶焙茶为主。如果是想要跟店员套交情的话，当然就
大手笔的点个金箔炫耀打卡一下啦(喂)
<<店家资讯>>
路地手作り氷菓子
[官网] http://roji.com.tw/index.html
[地址] 台中市西区美村路一段117巷17号1F
[电话] (04) 2326-9817
[刷卡] N/A
[营业时间] 12:00 ~ 21:00