[食记] 中坜龙冈停车场烤肉。豆干哥碳烤

楼主: dong1104 (東蛙)   2014-11-20 13:11:17
餐厅名称:龙冈停车场烤肉。豆干哥碳烤
消费时间:2014.11
地址:中坜市龙东路192号对面停车场内
电话:0938-383-418
营业时间:19:00~24:00(星期一公休)
每人平均价位:50元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:豆干、鸭头、米肠
好读图文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/41123572
每当跟酒友一起喝酒的时候都会想到这间豆干哥碳烤
这间碳烤很特别的是烤完后烤物都不会太乾和很浓的大蒜烤酱
如果吃辣的朋友可以加辣或辣酱另外包
特推他们的豆干、鸭头、米肠,消夜或当下酒菜都非常合适唷!
他们的位置就在中坜市龙龙冈市区的停车场内
里面就只有他们一摊发财车在营业
开车骑车进去就看得到了
实在低调到不行的灯光
越晚来越多人,建议早点来食材会比较多
这是昨天去买的时候,算是去这么多次看过最多食材的一次
平常看不到的鸭头、鸡心鸡屁股竟然还满多的
昨天点了鸭头、豆干三串、米肠、米血、鸡心,总共是130元
把想要吃的食材夹到台子上就行了
可能是我们比较早来的关系,买的人并不是很多
他们会从最右边烤到最左边,算是碳烤的生产线流程吧!
买好后我们就跑到附近的7-11,买了瓶饮料就坐下来大吃特吃
我们的辣酱是另外包,要吃的时候再沾一点来吃比较不辣
如果直接加辣的话是整包都很辣,饮料会喝不完的
鸭头(50元)、豆干(10元/串)、鸡心(20元)、米肠(15元)、米血(15元)
豆干还是依然好吃,外层的大蒜烤酱、微微的碳烤味和饱满的豆干
真的会让人一口接一口
米肠会切,吃的时候米肠里面不会因为碳烤过后而变硬变干
第一次到的鸭头,真的超推荐的
鸭头因为碳烤过后,头和脖子的油脂有被烤掉一些
吃起来不会太油太肥,而且肉吃起来还是很软嫩
喜欢啃骨头的朋友,点鸭头绝对不会失望的唷!

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