[食记]【台中】LADY SASA老宅手作甜点

楼主: vanilladiary (雨思擎)   2014-11-19 21:09:23
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◎介绍店铺:[LADY SASA 手作甜点 家常轻食 民权路│中区]
◎地址:台中市中区民权路44巷1号
◎电话:None
◎营业时间:周三到周五02:30Pm-06:00Pm(5周末到07:00Pm)
◎消费提醒:不开放预约订位,营业时间及每周甜点可洽店家粉丝团
●消费时间:103年9月
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●图文网志版:http://www.orange-dog.com/2014/11/lady-sasa.html
最近在台中火车站的后方发现了新的购物中心正在兴建中..还有一间艾美酒店也将出现..
曾经繁华为城市发展中心的中区..在没落许久之后..终于开始有了新的复苏商机..
目前这样其实也不赖..虽然萧条但静谧..老台中的许多老味道都还保留在这个城区里..
而一直离不开这个城区的人们..或许是继续维持他们一直以来的步调..或许是在等待着..
但在商圈复苏前..其实走在巷弄中早就已经悄悄的有些小惊喜的店家出现..
上次介绍了一家[顺咖啡]..这次继续在中区溜跶..在靠近火车站的民权路巷弄里面..
找到这家迷人的小店叫【LDY SASA】..如果不走进44巷这地方根本不会发现它啊..
【LADY SASA】这个地方其实也不完全称得上老屋..顶多只是这老宅的一部份空间..
但正门却营造出很日常又复古的自然生活氛围..它的怀旧并不刻意做作..
门口一度让我以为是哪家老旅馆的入口..但铁花窗、旧方砖一切都像是原貌被保留下来..
实际上店里面的空间也相当精致..可以看得出来每一分空间都已经做了最大的运用..
座位不多..应该是希望在有限的空间还能有相当留白的位置..但窗边的小矮凳还是迷人..
坐在窗边享受静谧的悠闲..看着铁花窗格外偶尔经过巷弄的三两行人或猫儿..
整家店的家俱装潢基本上还是以温暖的木作为主..比较符合甜点与咖啡的调性..
而制作甜点的厨房就在吧台里边..只是因为空间有限..所以设备也有限..
因此能制作出来的多半以简单的手作甜点为主..品项也不多..不过味道倒是不赖..
这天来的时候应该是因为知道的人不多..也不容易发现..坐到快打烊了还是没有其他人..
甜点有四种..三种常态性一种是当日限定制作..价位以咖啡店来讲相当平实的价格..
饮料的话价位也不贵..有咖啡也有茶类..大概下午茶的消费一个人150元以内就可以消磨时间..
只是甜点份量不大..但饮料加甜点有优惠..所以适合午后或饭后想找地方闲聊坐坐这样..
(不过粉丝团上面倒是会每周公布不同的当周特别甜点:比如慕斯布朗尼或抹茶戚风)
【新鲜苹果磅蛋糕/65元】
其实它的外观很平常..摆盘方式只能说小巧精致..但称不上惊艳..
吃起来的感觉却让人有些小小意外..我不会说惊为天人..但是能称为好吃的手作甜点..
虽然磅蛋糕质地一向扎实..但它又多了一丝柔滑的奶油味..焦糖苹果沁渍入味带点香气..
再加上焦糖点缀的香甜..其实咀嚼中还有一抹淡淡果酸味..是相当讨喜的一款甜点!
【大理石磅蛋糕/65元】
不醇苦而是香甜的巧克力味..但甜度稍微的控制了..只是同样是磅蛋糕..
大理石这款的质地倒是不若前一款这么扎实..稍微散一些..
巧克力酱与鲜奶油弥补了本身微干的口感..其实还不差就是..
【热拿铁咖啡/70元】
上面不用拉花而是用可可粉洒了个猫咪的图样..其实还挺可爱的..
只是咖啡本身喝起来温度烫口了些..牛奶比例重一些..不过价位平实..
倒是上面的猫图案让我猜想店主应该是爱猫的..旦店内又好像没看到猫咪走动哩!
不过门口的标语图示倒是说得很清楚..只开放带猫不能带狗T_T
【冰红茶/50元】
简单的基本款饮料..但红茶味有点淡..不知道是不是冰块多了点又融化的关系..
这样总结两杯饮料加两份甜点总共是220元..饮料咖啡表现尚可但甜点让人还挺喜欢..
可是组合的优惠价格其实不算贵..虽然不像专业甜点店那样琳瑯满目..不过精致好吃..
而且像是今天苹果磅蛋糕有做出让人喜欢的特色..只是营业时间也不长..只到傍晚六点..
后来才发现它的粉丝团上每星期都会有不同的甜点推出..算是很有新鲜感的方式..
虽然中区这带不若西屯区或勤美一带热闹..不过更有在地味与轻松的生活氛围..
有时间的话可以到这附近的巷弄里走走..可能会发现经年累月的老店或是不错的咖啡甜点!
[延伸阅读]
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台中-原味鸭肉饭 中山路│太平区
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台中-七天出走 7 DAYS AWAY Cafe+B&B(宠物友善店) 富台街│东区
http://www.orange-dog.com/2014/01/7-days-away-cafeb.html

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